Aujourd’hui je vous propose une recette qui va mettre un peu d’Été dans nos assiettes ! Et puis cela tombe bien car le soleil est revenu…
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Avec ma recette de gnocchis de pomme de terre au beurre de sauge, je participe aujourd’hui à la Battle Food ! Pour cette 37 ème édition (déjà!),…
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Ah le risotto ! Si je devais choisir un plat que je préfère au delà de tous, ce serait celui-ci. Contrairement à ce qui est…
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Cela fait peu de temps que je me suis mise à faire des pizzas maison, et je dois dire que pour rien au monde…
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Connaissez vous la scamorza, ce fromage typique du Sud de l’Italie ? Produit le plus souvent avec du lait de vache ou de bufflonne (et des fois même…
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Quoi de mieux, pour bien terminer la semaine, qu’une petite salade italienne aux saveurs marines, fraîche et colorée ? Une salade facile, légère et équilibrée que nous…
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Je profite d’une tempête dehors pour poster une recette archi-délicieuse (et comme vous le constatez j’essaie d’être un peu imaginative avec mes adjectifs qualificatifs au…
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Je vous propose de bien démarrer la journée avec une recette on ne peut plus gourmande ! Vous m’en direz des nouvelles !
Mais d’abord quelques nouvelles du… -
Aujourd’hui je voudrais vous (re)parler de la pâte à pâtes maison. J’adore faire mes ravioles « maison », comme vous avez pu le voir ici et…
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Un petit article récapitulatif qui sera utile pour toutes les recettes de pâtes maison déjà publiées sur le blog et les recettes à venir.
Voilà… -
Les conchiglioni tiennent leur nom du mot conchiglie, qui, en italien, veut dire coquillage. Ce sont de grosses pâtes que l’on mange le plus souvent (je…
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Aujourd’hui c’est jour de « Battle Food » ! La numéro 6 plus précisément, dont le thème choisi par Mamie Gâteaux était le thé ! Comment ne…
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Dans la continuité de mon article sur les ravioles au chocolat, voici des ravioles demi-lunes exquises, fourrées aux poires caramélisées et nappées d’une sauce à…
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Ce tiramisu était vraiment un délice !Je voulais à tout prix vous faire partager cette recette, néanmoins j’ai beaucoup hésité compte tenu de la…
