MUFFINS À LA CRÈME DE MARRONS, MARRONS GLACÉS ET RHUM
Pour les gourmands de crème de marrons !
Author: Lulu | Voyage Gourmand
Ingrédients
3oeufs
100gsucre
150gfarine
½sachet de levure
150gbeurre doux pommade
400gcrème de marrons vanillée
3CS rhum
quelques marrons glacés
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C. (th.6) Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine et mélangez.
Ajoutez ensuite le beurre, la crème de marrons et le rhum Coupez les marrons glacés en morceaux et ajoutez-les à la pâte.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné ou dans des caissettes en papier pour muffins (ou moules en silicone individuels).
Enfournez pour 35 minutes (gâteau) ou une vingtaine de minutes pour les muffins : vérifiez leur cuisson avec un cure-dent enfoncé, il doit ressortir sec.