Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée.

Pendant ce temps, décortiquez les crevettes.

Épluchez et émincez finement l’oignon rouge, lavez et coupez en 2 les tomates cerises puis lavez et séchez le basilic et la roquette.

Égouttez les pâtes et laissez-les tiédir puis préparez la vinaigrette.

Épluchez puis coupez l’avocat en fines tranches et arrosez les avec un filet de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.

Dans un saladier, disposez les pâtes, les crevettes, les tomates, l’oignon, la roquette et le basilic (cisélé ou pas). Versez la vinaigrette puis mélangez un peu. Au moment de servir, disposez les tranches d’avocat.