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Voyage Gourmand

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Le blog Cuisine & Voyages qui va réveiller vos papilles !

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Mes services

Qui suis-je ?

Lumir, la vingtaine, épicurienne depuis toujours et globe-goûteuse à mes heures perdues. Je partage mon temps entre mon métier en marketing et communication, dans le domaine de la gastronomie et du vin, et mon activité de photographe culinaire.

Bec sucré, j’aime autant cuisiner des plats salés que pâtisser ! Curieuse de nature, j’aime découvrir de nouvelles destinations gourmandes, à commencer par le beau terroir qu’est la France qui est pour moi un superbe terrain d’explorations. Et si je peux déguster quelques vins ou autres produits artisanaux au passage… Le voyage n’en est que meilleur !

Vous souhaitez travailler avec moi ? Vous trouverez ci-dessous une liste de prestations que je vous propose. N’hésitez pas à me contacter pour me parler de votre projet !

Création culinaire

Création de recettes classiques ou adaptées à un régime alimentaire spécifique* pour vos supports print ou web (sites internet, fiches recettes, magazines, presse,…), selon un cahier des charges établi ensemble.
J’adapte mon service à vos besoins et envies.  

* Végétarien – Sans gluten – IG bas – Sans oeufs – Sans lactose

Stylisme et photographie culinaire

La mise en scène et le stylisme culinaires sont très importants afin de susciter la gourmandise ! 

De ce fait, j’apporte un soin particulier à la mise en valeur de vos produits et des recettes, dans un univers gourmand et esthétique, adapté à vos besoins.

Reportages photo – Gastronomie & Vins

Reportages photo « in situ » dans votre restaurant ou établissement, ainsi que pour votre région touristique, afin de mettre en valeur la gastronomie et les vins locaux, un terroir, un savoir-faire, un patrimoine culinaire…

Rédaction de contenu

 Rédaction de contenus spécifiques pour vos supports web (optimisés pour les moteurs de recherche) ou print, sur le thème de la gastronomie, des vins et/ou du tourisme.
Si vous êtes une marque, je peux aussi vous conseiller dans la création de vos réseaux sociaux ou de votre blog.
 


Mes plus ?

  • Des propositions 100% personnalisées, adaptées à vos besoins.
  • La possibilité de vous proposer des recettes adaptées à un régime alimentaire spécifique (végétarien, végétalien, sans lactose, IG bas).
  • La possibilité de vous proposer des recettes en accords mets-vins et/ou du contenu en lien avec les vins et spiritueux (étant diplômée du WSET 2).
  • Mon expérience en marketing, branding et communication qui me permet de cerner rapidement votre marque et votre identité pour répondre efficacement à vos besoins.


Mon fonctionnement

Prise de contact et proposition selon vos besoins

Vous avez un projet et souhaitez que l’on travaille ensemble ? Prenez contact avec moi et, en fonction de vos besoins et de vos attentes, je vous enverrais une proposition ainsi qu’un devis personnalisé.

Établissement d’un brief complet

Avant tout début de prestation, nous nous mettons d’accord sur le délai de livraison et nous établissons ensemble un cahier des charges détaillé.

Pour les prestations de création de recettes & photographie culinaire, nous définissons ensemble, en fonction de vos attentes, un brief qui permettra de connaître le type de photographie attendue (style, couleurs, choix de vaisselle, prises de vues, …).

Réalisation et post-traitement

Le brief complet établi au préalable me permet de travailler en répondant à vos attentes.

Pour tout projet de photographie culinaire, une option envisageable est celle de convenir d’une date et d’un horaire pour une prise de vue « en direct » (ou « live shooting »). Au début du shooting, vous fais un retour direct ce qui vous permet de me donner votre avis et vos instructions pour poursuivre le shooting en respectant un maximum de retours.

Un post-traitement des clichés est bien sûr inclus dans toute prestation photo.

Envoi et validation

Selon vos attentes, pour chaque recette je vous envoie une série de 3 à 5 clichés et vous demande de sélectionner celui ou ceux que vous préférez.

Je retravaille ces clichés et vous propose une version finale avant envoi définitif des fichiers en HD et haute-résolution.


Ils m’ont fait confiance

Image Icon

 Création de recettes pour le site, la PLV (affiches et fiches recettes distribuées en magasin) et la publicité print.

Image Icon

 Photo-reportage à l’occasion de l’intronisation de nouveaux Toqués d’Ardèche.


Tarifs

Vous avez un projet ? N’hésitez pas à me contacter pour en savoir plus et/ou obtenir un devis gratuit. Exposez-moi vos besoins et je vous transmettrais une proposition 100% personnalisée.

Pour information, mes tarifs sont établis en fonction de votre demande, de mon barème personnel mais aussi du temps passé à la réalisation du projet et de l’utilisation que vous souhaitez faire des contenus.

Ils peuvent comprendre la cession des droits d’auteur sur les photographies réalisées et / ou la mise en avant sur Voyage Gourmand et mes réseaux sociaux. N’hésitez donc par à me contacter via le formulaire du blog pour plus d’informations.

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Bienvenue

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Salut!

Bienvenue sur Voyage Gourmand, le blog cuisine & voyages qui va réveiller vos papilles ! Retrouvez ici mes recettes ensoleillées, saines et gourmandes inspirées de mes voyages et quelques carnets d'escapades.

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Le contenu de ce blog est mis à disposition selon les termes de la licence Creative Commons Attribution – Pas d’Utilisation Commerciale – Pas de Modification 4.0 International. Le contenu de ce blog n’est donc pas libre de droit et est la propriété de l’auteur de ce blog, sauf mention exceptionnelle.

Si vous souhaitez utiliser une image sur votre blog ou site, merci de me contacter au préalable via le formulaire de contact.

On se retrouve sur Insta ?

@voyage.gourmand

D é c e m b r e • Quoi de mieux que de rentrer D é c e m b r e • Quoi de mieux que de rentrer dans une maison qui embaume le temps des fêtes pour se mettre dans l’ambiance ? ☺️ 

Tous les parfums d’intérieur que vous achèterez en magasin ne vaudront jamais un pot-pourri naturel et fait maison !🌲🍊 C’est simple, cela prend 5 minutes et vous pourrez même refaire chauffer les ingrédients plusieurs fois, pour faire perdurer l’odeur réconfortante 🥰

Glissez ces ingrédients dans un joli pot en verre et cela vous fera un parfait petit cadeau festif et fait maison 🎁
 
Bon dimanche les gourmands! 

—

Recette du pot pourri de Noël : 
- 1 tasse de canneberges (ou airelles) fraîches
- 1 bâton de cannelle
- 2-3 anis étoilés
- 2-3 clous de girofle 
- 2-3 rondelles d’orange
- Un ou deux morceaux de branche de sapin (s’il est odorant)
- 500 ml d’eau ou plus si besoin 

Mettre tous les ingrédients dans une casserole, recouvrir d’eau au 3/4 et laisser mijoter à feu doux pendant 4 heures. 
Le lendemain, ajoutez de l’eau et recommencez 🍊🌲

Un délicieux parfum de fêtes va embaumer toute votre maison 🎅

#foodphotography #noel #tempsdesfetes #christmasiscoming #christmas #holidayseaon #tistheseason #potpourri #christmaspotpourri #diychristmas #homemadechristmas #foodstyling #chrismasgift
Happy Halloween 🎃🕸️🪄 C’est l’occasi Happy Halloween 🎃🕸️🪄
C’est l’occasion de se remémorer la cueillette de l’an passé et la visite d’un champ de citrouilles bien particulier… @citrouilleville 🎃 

#halloween #halloweenpumpkin #citrouille #citrouillehalloween #citrouilleville #montreal #quebec #visitmontreal
Tis’ the 🎃 season ! Joyeux week-end de l’A Tis’ the 🎃 season ! 
Joyeux week-end de l’Action de Grâce 🪵🍂🍁🇨🇦

#pumpkinseason #pumpkin #autumnvibes #changeofseasons 
#quebec #canada #tourismequebec
Quand il fait gris, il faut bien se motiver comme Quand il fait gris, il faut bien se motiver comme on peut ☕️ 

Souvenir d’un chaï latte pris chez @_mamannyc_ MTL 🍂🍁

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#coffeetime #coffee #chailatte #mamanmtl #mamannyc #fallvibes #falltime #mtlmoments #mtlfood #montrealfood #mtlfoodie #thefeedfeed #food52 #TOHfoodie #theblogfeed #eeeeeats
Truly a magic time ✨ Une semaine à faire déc Truly a magic time ✨ 

Une semaine à faire découvrir Bordeaux et plus particulièrement le Médoc et ses 8 prestigieuses appellations, à des journalistes québécois dans le cadre de ma job et c’était juste malade 😍

Merci à @nrartdevivre @nadia_fournier @jean_aubry_vin pour ce moment et @vinsdumedoc pour cet accueil 🍷🍇

Until next time Bordeaux 🥲

—

#voyagedepresse #bordeauxwine 
#bordeaux #bordeauxmaville #medoc #medocwine #vinsdumedoc #wine #winetravels #winetravel #winelover #biodynamie

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