Hello les gourmands ! Peut-être avez vous fait sauter les crêpes chez vous ce week-end ? Comment ne…
Et voilà, mi-décembre est déjà arrivé… Nous sommes déjà à J-7 avant Noël ! Si vous recherchez toujours…
Voilà. J’ai enfin cédé à la grande tendance des tartes rustiques, en grande gourmande de tartes que je…
Desserts classiques• IG bas• Mousses, crèmes et petits pots
Charlotte chocolat-café au tofu soyeux (IG bas)
Hello les gourmands, Me revoilà sur le blog après plus d’un mois d’absence… On dit que se déconnecter a…
Après la mousse au chocolat au jus de pois chiches… Voici la mousse au chocolat à la crème…
Cuisine américaine• Gâteaux, fondants et moelleux• Muffins et madeleines
Red Velvet Cupcakes… ou Cupcakes rouge velours (sans colorant artificiel)
En ce jour de Saint-Valentin, je vous propose la recette de mes red velvet cupcakes. Déjà publiée il y a…
Biscuits et cookies• IG bas• Petit-déjeuner et Goûter
Cookies pralinés aux pépites de chocolat (IG Bas)
Aujourd’hui, je vous propose une recette de délicieux cookies… à index glycémique bas ! Je ne pensais que « cookies » pouvait…
Hello les gourmands ! Le week-end est enfin en approche et promet d’être malheureusement tout gris (pour ne pas dire pluvieux, venté,…
L’Epiphanie était hier. Mais entre vous et moi… Il est difficile de résister à la tentation des galettes…
Quoi ?! Du jus de pois chiches dans une mousse au chocolat ?! Je sais que ça ne semble…
Desserts• Desserts fruités• IG bas
Baba framboises-agrumes, crème onctueuse à la fleur d’oranger (génoise IG bas)
En ce dernier jour de mois d’Août, je vous propose une recette qui fleure bon l’Été et le soleil avant…
Clafoutis• Desserts fruités• IG bas
Clafoutis aux cerises, sucre de bouleau et lait d’amande (IG très bas)
Si la saison des cerises est terminée au moment où je vous écris, voici tout de même une excellente…
Desserts• Glaces et Sorbets
Crème glacée coco-vanille, éclats de noix de pécan et caramel végétal à la fleur de sel (Vegan & IG bas)
Hello les gourmands ! Me revoici avec une recette terriblement gourmande mais à index glycémique « maitrisé » disons et donc plutôt…
Bonjour bonjoooour ! De retour sur le blog après une petite absence… Les semaines précédentes ont été drôlement agitées, entre la…
Hello les gourmands ! Nous sommes Lundi et je suis sûre que vous prendriez bien une dose de réconfort pour bien…