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Voyage Gourmand

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Wishlist for Santa ! {Noël J-8}

Publié le 18 décembre 2012 · Mis à jour le 5 décembre 2017 · Catégorie : Lectures gourmandes

Ça y est… on est à J-8 de Noël,  la belle table, la bûche, les cadeaux!  Je n’ai pas encore eu vraiment le temps de m’y pencher très sérieusement, j’attends les vacances pour cela avec impatience… Pendant ce temps, je ne rate pas un jour du calendrier de l’avent  de Griottes et je suis tombée sur une perle rare en matière de blog… et aussi j’ai eu envie de faire une « petite » liste de Noël. C’est la première fois que je me plonge dans les fonctionnalités un peu complexes de mon logiciel photo pour essayer, je dis bien essayer, de vous faire un petit montage! (ce n’est pas que je suis fière de moi, mais en tous cas ma petite affaire a bien duré 3 heures…) En tous cas chaque année, cela m’amuse, je fais ma petite lettre/liste au Père noël… véridique!

Chers lutins, pour Noël, je voudrais…. 1. Thé Lov is beautiful, 11,20€ / 2. De la confiture (Cassis-Rose) La Chambre aux confitures / 3. Tasse en porcelaine queue d’écureuil 17,50€/ 4. Théière « Picot » Bloomingville, 24,90€ / 5. Des livres de cuisine ! 

(parenthèse livres) – La petite cuisine à Paris de Rachel Khoo, Hachette Pratique (cuisine) – 29,90€

C’est avec l’article d’Emilie (Griottes) l’année dernière que j’ai découvert Rachel Khoo, qui avait eu l’idée de créer chez elle une sorte de restaurant clandestin où elle pourrait recevoir et tester toute les recettes de son futur livre en même temps; ce livre est enfin sorti! Et il me tarde de pouvoir l’avoir entre les mains, j’aime tellement son idée et son univers que je sais que je ne serais pas déçue.

+ Quand Katie Cuisine (What Katie Ate) de Katie Quinn Davis (l’australienne auteur du blog What Katie Ate) – Hachette (cuisine) – 29,90€

Je n’avais pas encore vu la nouvelle sur le blog de Katie quand j’ai vu ce livre ! Ma première pensée était en français, mais c’est génial!

Je pense qu’on ne présente plus la photographe Katie Quinn Davis, et son univers « messy »… J’admire beaucoup son travail, et c’est aussi un des tous premiers blogs de photographie culinaire que j’ai connu, bien avant de me lancer là-dedans aussi… S’il pouvait se trouver sous le sapin lui aussi cette année, ça serait top ! : p

copyright - What Katie Ate

(fin de la parenthèse… ;P) Voilà encore plein d’autres belles choses…

6. Bougie Diptyque, 42€ / 7. Réveil bois et LED Kikkerland, 35€ (vu sur le site Müm et ici) / 8. Pots à épices 4 saisons,  Qualy Desing via Minimall, 36€

Bonus (des petites qui sont venus se rajouter à la dernière minute): 9. Diana Mini « Latitude » /10. Vernis Butter London « Chancer » / 11. Boucles Tender tiger bohème de Satellite / 12. New York vs. Paris, l’intégrale de Vahram Muratyan

Papa Noël, quand tu descendras du ciel… peux-tu aussi penser à la gentille Lulu et lui offrir impérativement un réveil pour qu’elle ne rate plus le début de ses cours le matin : P  ?

En espérant que cette liste vous aura donné un peu d’inspiration, à présent il me tarde d’être à Noël !

Dernière mise à jour le 5 décembre 2017 · Étiquettes : Hiver

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Reader Interactions

Comments

  1. Mathilde says

    18 décembre 2012 at 8 h 38 min

    Tout à fait d’accord avec toi, j’ai également demandé ce livre à Noël avec bcp d’impatience. J’ai alluciné quand j’ai vu que le livre sortait en français (reste plus que celui de Tartine Gourmande sorte en français et ca serait encore plus top)

    Répondre
    • Lulu says

      19 décembre 2012 at 1 h 02 min

      Pourvu qu’il pense à nous deux alors!! haha Oh les photos de Béa sont juste… wow! (je rajouterais même le livre de Cannelle et Vanille (Aran Goyoaga) qui cuisine sans gluten des choses super gourmandes et le compte est bon…)
      Bonne fêtes et merci pour ta visite 🙂

      Répondre
  2. argone says

    18 décembre 2012 at 9 h 03 min

    J’aime bien ta sélection !! et je suis contente que tu parles de ma copine Sandrine si douée !! bizzoux et passe de bonnes fêtes, je ferai un passage éclair à Nantes pour Noël !

    Répondre
    • Lulu says

      19 décembre 2012 at 0 h 55 min

      Merci Virginie! Oh oui j’adore Fraise Basilic ♡ ♡ (et a taste of my life :p ) bonnes fêtes à toi aussi, merci!!
      Oh mais dommage!! je n’y serais pas pour les fêtes, mais tu verras c’est joliment illuminé 🙂

      Répondre
  3. Sandrine | Fraise Basilic says

    18 décembre 2012 at 13 h 30 min

    J’ai eu la surprise (et je ne cache pas le plaisir) de voir que c’était mon blog qui se cachait sous l’appellation « Perle rare », alors un très grand MERCI !
    je partage une partie de ta wishlist puisque je serai ravie de pouvoir feuilleter les ouvrages des talentueuses Katie Quinn Davis et Rachel Khoo !
    Espérons que le père noël lise ce blog…
    Très belle journée à toi et encore merci !

    Répondre
    • Lulu says

      19 décembre 2012 at 0 h 58 min

      De rien et merci de ton passage sur mon blog, oui oui ton univers est bien une perle rare ! (et tu nous régales pour Noël en ce moment, c’est juste irrésistible! :p alors merci à toi !)
      Oh oui pourvu qu’il en lise un p’tit bout, je suis consciente que ma liste est énooooorme, donc juste 1 cadeau sur les 12 ça m’ira très bien ! haha
      Bonnes fêtes!

      Répondre
  4. very easy kitchen says

    15 janvier 2013 at 7 h 01 min

    j’ai acheté le livre de Katie. Bof Bof, je trouve le blog mieux en fait. c’est une excellente photographe mais le choix du papier ne met pas en valeur son travail. c’est un avis personnel, je vais rester fidèle au blog.

    Répondre
    • Lulu says

      23 janvier 2013 at 22 h 09 min

      C’est vrai? Oh mince! j’ai un bon pour m’acheter un livre, mais je n’ai pas encore choisi !
      Je penche plutôt en premier lieu pour le livre de Rachel Khoo car c’est vrai que le blog de Katie est déjà très riche 🙂

      merci de ton passage par ici !

      Répondre

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@voyage.gourmand

{Dans mon 📸} L’été n’a pas dit son dernie {Dans mon 📸} L’été n’a pas dit son dernier mot… et la belle météo du moment est l’excuse parfaite pour se lancer dans des bâtonnets glacés maison 🍦✨

J’ai créé et photographié cette recette de bâtonnets glacés façon Chocolat Dubaï pour @cooletsimple 😋 Une alliance ultra gourmande entre crème glacée vanille, croustillant de kadaif à la pistache et coque craquante de chocolat noir. Une dose de gourmandise qui fait durer l’été encore un peu plus longtemps ! ☀️

👉 La recette complète des bâtonnets glacés est à retrouver sur leur site !

—
{In my 📸} Summer is not over yet… and this beautiful weather is the perfect excuse to whip up some homemade ice cream bars 🍦✨

I created and photographed this Dubai-Chocolate inspired Ice Cream Bars recipe for @cooletsimple 😋 It’s a dreamy combo with vanilla ice cream, crunchy pistachio kadaif, and a dark chocolate shell. A small dose of indulgence to stretch out summer just a bit longer! ☀️

👉 You can find the full recipe on their website!

#dubaichocolate #homemadeicecream #icecreamlover #icecreamtime #foodie #foodphotography #summervibes #f52grams #eeeeeeeats
Un dimanche slow à @1001pots_officiel 💛 Flân Un dimanche slow à @1001pots_officiel 💛

Flâner entre les stands, dénicher des pièces uniques (il y en a vraiment pour tous les goûts !) et observer quelques ateliers de céramique… j’adore ! Et, comme chaque année, ça me donne envie de m’inscrire à une nouvelle session de tournage pour continuer à pratiquer 😜 🍵

On y est allées un peu tard dans la saison avec les copines, mais si vous avez l’occasion d’y passer avant la fermeture le 17 août, foncez 😌

Pour sa 36e édition, l’exposition réunit toujours une centaine d’artistes céramistes et est ouverte tous les jours de 10h à 18h. 
Il y a tout un programme entre le parcours libre, des cours de céramique, des animations quotidiennes. Toutes les infos sont sur leur site.

Bref, c’est l’occasion parfaite pour passer une journée slow dans les environs de Val-David ☺️

—

Le coin pratique :
🚗 ~ 1h30 de Montréal 
💸 entrée 5$ (gratuit pour les -12 ans)
🐶 pitous bienvenus 💛
📍2435, rue de l’Église, Val-David
🅿️ stationnement facile à côté du site 

Et vous, vous connaissez cette expo ? ☺️

#1001Pots #ValDavid #Laurentides #quebec #mtllife #montreal #mtlmoments
Un petit détour par mon QG glacé de l’été @c Un petit détour par mon QG glacé de l’été @coquine.mtl 🍦🌞

Une crèmerie artisanale funky qui a tout pour séduire : vibes rétro, parfums originaux, sundaes gourmands à souhait, slushs qui sortent de l’ordinaire et même… quelques options alcoolisées pour pimper tes fins de journée 🤫🍹

Installée sur Laurier, Coquine c’est LA nouvelle crèmerie à ne surtout pas manquer sur le Plateau. Oui, j’habite Verdun. Oui, j’ai traversé la ville plusieurs fois pour y retourner. Et oui, je me devais donc de lui faire une place bien méritée sur mon feed 😌💁‍♀️

Parmi mes coups de coeur, il y a :
🥭 le sundae Tropicool
🍫 le sundae Praline-moi
🍦 la crème molle cassis – fève tonka
🍑 la slush coquine mangue passion
🍪 et les très gourmands sundaes en collab avec @cookine.mtl, un combo cookie+crème glacée qui va te faire fondre 🤤

📍Coquine – 1524 avenue Laurier Est

#mtllife #mtlmoments #voyagegourmandblog #summereats #cremerie #montreal Crèmerie à Montréal - Nouvelle crèmerie - Crèmes glacées Montréal - Nouvelle adresse à Montréal
Avec les températures tropicales à Montréal, j’avais juste envie d’un souper coloré, frais et qui fait voyager 🌴☀️

Et comme j’essaie toujours de privilégier les produits d’ici, j’ai cuisiné un beau filet de @porcduquebec – une viande locale, savoureuse, produite chez nous par plus de 2 500 éleveurs passionnés 💛

Cette recette est parfaite pour le BBQ, mais elle fonctionne aussi très bien au four. Pis c’est le genre de plat que tu peux adapter selon ce que tu as a sous la main.

➡️ Voici la recette complète 👇

🇹🇭 Marinade d’inspiration thaï maison :
– 1 filet de @porcduquebec de 500g à 1kg 
– 1 tasse de sauce chili sucrée (c’est ce qui donne le côté sucré - épicé)
– 1/2 tasse de vinaigre de riz
– 1/2 tasse de lait de coco léger
– 3 c. à soupe de cassonade ou de sirop d’érable 
– 4 gousses d’ail pressées
– 2 c. à soupe de beurre d’arachide crémeux
– 2 petits morceaux de gingembre frais râpé
– Le jus de 2 limes (citrons verts)
– 1 c. à soupe de sauce soya

👉 Fais mariner le filet de porc dans la moitié de ce mélange (important) pendant au moins 1h (ou toute la nuit pour encore plus de goût !).

➡️ Cuisson :
Grille le porc au BBQ ou cuis-le au four à 200 °C (400 °F) pendant 20-25 min en le retournant à mi-cuisson.
Laisse reposer 10 min avant de trancher.

➡️ Sauce : 
Fais réduire le restant de la marinade pendant environ 15-20 min dans une casserole sur feu doux. Laisse refroidir. 

🥗 Salade croquante :
– 2 carottes en julienne
– 2 petits concombres tranchés
– 1 poivron rouge émincé
– 1 mangue tranchée
– 1 tasse de salade et micropousses (j’adore celles de @goodleaffarms !)
– 1/2 tasse de coriandre fraîche
– 1/2 tasse d’arachides concassées
– quartiers de lime pour servir

💚 Assemble tous les légumes dans un grand bol, arrose de la marinade restante bien refroidie, puis ajoute le porc tranché et garnis de coriandre fraîche et d’arachides grossièrement concassées.

🥢 Résultat : une salade savoureuse et prête en 30 minutes 🥗 Bonne régalade !

#porcduquébec #heylist #eeeeeeats #recette #recettefacilerapide #summereats
Life lately… back to NYC 🍎🚕🎞️

1. Scène de film à Central Park 🌷
2. La belle Trinity Church dans le Financial District 🥀
3. Classique photo de touriste 🐿️
4. Découverte de Long Island City, le nouveau nid des amis montréalais 🍁
5. Rock’n’Roll @brooklynbowl en compagnie de mes super hosts 🎳
6. Un SoHo brunch en bonne compagnie 
7. La compagnie en question 😘 
8. Le temps passe vite ⏰
9. @chachamatcha 🍵
10. @kinramennyc 🍜 
11. Central Park 🌳
12. @popupbagels 🥯
13. Positive affirmations & contagious laughs, right Townsend? 💫
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