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Voyage Gourmand

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Follow Friday de blog #1 : évasion

Publié le 1 août 2014 · Mis à jour le 4 janvier 2017 · Catégorie : Actu du blog

follow friday

Vous avez sûrement déjà croisé ces initiales quelque part : #FF. Ou encore pu lire directement ceci : #followfriday. Pour ceux qui ne connaissent pas forcément, tous les Vendredis sur twitter, il y a une petite tradition qui veut que les twitteurs recommandent à leurs followers (personnes abonnées à leurs tweets) de suivre les comptes twitter d’une personne (ou d’un blog) qu’ils apprécient tout particulièrement et qu’ils veulent faire connaître. 

Je n’aime pas vraiment les follow friday sur Twitter. Et pourtant ils m’ont donné l’idée de cette nouvelle rubrique pour le blog. C’est toujours agréable de se retrouver dans un #ff mais ça se limite à 140 caractères. C’est très court… et au final, il n’y a pas assez de place pour dire pourquoi on aime tel ou tel blog. 

Les blogueurs dont je vais parler ici contribuent à mon inspiration, un peu, beaucoup, passionnément, et j’ai toujours énormément de plaisir à lire leurs articles. 

Mon idée est de poster un billet comme celui là toutes les deux semaines (le temps de préparer le prochain) et de faire découvrir mes coups de cœurs de la blogosphère par la même occasion, tout cela autour d’un thème ou fil conducteur à chaque fois. Une rubrique qui s’inscrit dans la continuité des articles « J’ai aimé ce mois-ci » . 

évasion (1)

Le premier thème est donc l’évasion. J’ai réussi à me limiter à mes 8 blogs préférés (j’en avais 15 au départ…) – oui je suis une mordue de blogs de voyages… Et de photographie de voyage notamment. Faute de pouvoir être au bout du monde au moment même où j’écris, j’adore parcourir la blogosphère et voyager virtuellement. Et puis aussi apprendre plein de nouvelles choses sur des destinations que je ne connais pas encore ! Il y a certains blogs qui sont des « perles rares » que j’adore et qui m’inspirent beaucoup… Allez c’est parti ! 

 

 Le blog de Mathilde, à Boston

© Le blog de Mathilde
 

J’adore lire les aventures de Mathilde et de Manu ! J’adore les articles sur la vie américaine (vs. la vie à la française) et leurs voyages aux USA, racontés par Mathilde qui donne aussi toujours plein de bonnes adresses de visites / restaus… Elle travaille aussi pour les guides de voyage, ce qui fait que voyager aux USA, c’est aussi un peu son travail. Le top !! 

 

DJISUPERTRAMP ♥ ♥

© Djisupertramp
 

J’aime le côté épuré de ce blog outdoor qui ne fait pas « guide » de voyage mais qui est aussi beau qu’intéressant. Les photos sont époustouflantes. Jeremy, qui capture ses voyages avec talent, a une technique de dingue ! Et puis le design, et les titres, sont aussi tout ce que j’aime. Petit bonus : sa série de photos en Inde ♥. 

 

Veni Vidi Voyages

© Veni Vidi Voyage
 

Joanna a vécu en Inde, a beaucoup voyagé pendant ses études puis a rejoint son Californien aux USA. En plus de ses carnets de voyage, elle donne des conseils très pratiques pour les voyageurs (qui peuvent s’avérer très utiles quand on prévoit de voyager seul(e) en Inde, par exemple). De bons articles qui donnent envie de voyager !!

 

Valise Fraise ♥

© Valise Fraise
 

Mon petit coup de coeur depuis un moment est le blog d’Alexia, Valise Fraise. C’est une gourmande voyageuse qui, comme Joanna, s’est installée aux USA (mais en Floride). Elle raconte sa vie là-bas, ses voyages en Amérique du Nord comme dans le reste du monde… ça fait rêver !

 

Carnets de traverse ♥ ♥

© Carnets de traverse

 

Je connaissais le blog de Julie et puis j’ai aussi découvert ses carnets de voyage en ligne.  J’aime beaucoup ses articles sous forme de petits guides, très renseignés. Et évidemment… les photos. J’y vais juste pour le plaisir ou alors pour lire des choses à propos de certaines destinations. Très intéressant !

 

Et si on se promenait… à Paris ! ♥

© Et si on se promenait… à Paris
 

J’adooooore Et si on se promenait à Paris !! On en apprend des choses sur la capitale et ses endroits secrets… Je me délecte, à chaque article, des parcours   et des sublimes photos. Et si vous habitez à Paris, vous allez sûrement découvrir des choses que vous ne connaissez pas encore ! 🙂

 

Sending Postcards

© Sending Postcards
 

(blog américain) Alex et Mina se sont mariés et ont tout quitté pour faire un tour du monde. De retour entre USA et Canada, ils partagent les moments de leur vie et leurs voyages, tout cela en photo (Mina écrit sur le blog et Alex photographie… c’est un pro !). Je les trouve choux tout les deux ! et je suis contente d’avoir suivi leurs aventures depuis quasiment le début !

 

Vagabonderie ♥ ♥

 

© Vagabonderie
 

C’est le blog voyage de Mzelle Fraise. J’aime lire ce blog, lire les histoires de voyage, regarder les photos ; on parcoure les pages sans jamais vouloir s’arrêter tant on est captivé ! Attention, Vagabonderie est addictif :p C’est vraiment mon coup de coeur. 

 

Dernière mise à jour le 4 janvier 2017 ·

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Reader Interactions

Comments

  1. mzelle-fraise says

    4 août 2014 at 14 h 54 min

    Oh ! mais merci 🙂 ça me touche beaucoup !

    Répondre
  2. Alexia Valise Fraise says

    11 août 2014 at 20 h 02 min

    Merci LULU! Faudrait que je mette aussi au #FF. Bises…

    Répondre

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@voyage.gourmand

Un dimanche slow à @1001pots_officiel 💛 Flân Un dimanche slow à @1001pots_officiel 💛

Flâner entre les stands, dénicher des pièces uniques (il y en a vraiment pour tous les goûts !) et observer quelques ateliers de céramique… j’adore ! Et, comme chaque année, ça me donne envie de m’inscrire à une nouvelle session de tournage pour continuer à pratiquer 😜 🍵

On y est allées un peu tard dans la saison avec les copines, mais si vous avez l’occasion d’y passer avant la fermeture le 17 août, foncez 😌

Pour sa 36e édition, l’exposition réunit toujours une centaine d’artistes céramistes et est ouverte tous les jours de 10h à 18h. 
Il y a tout un programme entre le parcours libre, des cours de céramique, des animations quotidiennes. Toutes les infos sont sur leur site.

Bref, c’est l’occasion parfaite pour passer une journée slow dans les environs de Val-David ☺️

—

Le coin pratique :
🚗 ~ 1h30 de Montréal 
💸 entrée 5$ (gratuit pour les -12 ans)
🐶 pitous bienvenus 💛
📍2435, rue de l’Église, Val-David
🅿️ stationnement facile à côté du site 

Et vous, vous connaissez cette expo ? ☺️

#1001Pots #ValDavid #Laurentides #quebec #mtllife #montreal #mtlmoments
Un petit détour par mon QG glacé de l’été @c Un petit détour par mon QG glacé de l’été @coquine.mtl 🍦🌞

Une crèmerie artisanale funky qui a tout pour séduire : vibes rétro, parfums originaux, sundaes gourmands à souhait, slushs qui sortent de l’ordinaire et même… quelques options alcoolisées pour pimper tes fins de journée 🤫🍹

Installée sur Laurier, Coquine c’est LA nouvelle crèmerie à ne surtout pas manquer sur le Plateau. Oui, j’habite Verdun. Oui, j’ai traversé la ville plusieurs fois pour y retourner. Et oui, je me devais donc de lui faire une place bien méritée sur mon feed 😌💁‍♀️

Parmi mes coups de coeur, il y a :
🥭 le sundae Tropicool
🍫 le sundae Praline-moi
🍦 la crème molle cassis – fève tonka
🍑 la slush coquine mangue passion
🍪 et les très gourmands sundaes en collab avec @cookine.mtl, un combo cookie+crème glacée qui va te faire fondre 🤤

📍Coquine – 1524 avenue Laurier Est

#mtllife #mtlmoments #voyagegourmandblog #summereats #cremerie #montreal Crèmerie à Montréal - Nouvelle crèmerie - Crèmes glacées Montréal - Nouvelle adresse à Montréal
Avec les températures tropicales à Montréal, j’avais juste envie d’un souper coloré, frais et qui fait voyager 🌴☀️

Et comme j’essaie toujours de privilégier les produits d’ici, j’ai cuisiné un beau filet de @porcduquebec – une viande locale, savoureuse, produite chez nous par plus de 2 500 éleveurs passionnés 💛

Cette recette est parfaite pour le BBQ, mais elle fonctionne aussi très bien au four. Pis c’est le genre de plat que tu peux adapter selon ce que tu as a sous la main.

➡️ Voici la recette complète 👇

🇹🇭 Marinade d’inspiration thaï maison :
– 1 filet de @porcduquebec de 500g à 1kg 
– 1 tasse de sauce chili sucrée (c’est ce qui donne le côté sucré - épicé)
– 1/2 tasse de vinaigre de riz
– 1/2 tasse de lait de coco léger
– 3 c. à soupe de cassonade ou de sirop d’érable 
– 4 gousses d’ail pressées
– 2 c. à soupe de beurre d’arachide crémeux
– 2 petits morceaux de gingembre frais râpé
– Le jus de 2 limes (citrons verts)
– 1 c. à soupe de sauce soya

👉 Fais mariner le filet de porc dans la moitié de ce mélange (important) pendant au moins 1h (ou toute la nuit pour encore plus de goût !).

➡️ Cuisson :
Grille le porc au BBQ ou cuis-le au four à 200 °C (400 °F) pendant 20-25 min en le retournant à mi-cuisson.
Laisse reposer 10 min avant de trancher.

➡️ Sauce : 
Fais réduire le restant de la marinade pendant environ 15-20 min dans une casserole sur feu doux. Laisse refroidir. 

🥗 Salade croquante :
– 2 carottes en julienne
– 2 petits concombres tranchés
– 1 poivron rouge émincé
– 1 mangue tranchée
– 1 tasse de salade et micropousses (j’adore celles de @goodleaffarms !)
– 1/2 tasse de coriandre fraîche
– 1/2 tasse d’arachides concassées
– quartiers de lime pour servir

💚 Assemble tous les légumes dans un grand bol, arrose de la marinade restante bien refroidie, puis ajoute le porc tranché et garnis de coriandre fraîche et d’arachides grossièrement concassées.

🥢 Résultat : une salade savoureuse et prête en 30 minutes 🥗 Bonne régalade !

#porcduquébec #heylist #eeeeeeats #recette #recettefacilerapide #summereats
Life lately… back to NYC 🍎🚕🎞️

1. Scène de film à Central Park 🌷
2. La belle Trinity Church dans le Financial District 🥀
3. Classique photo de touriste 🐿️
4. Découverte de Long Island City, le nouveau nid des amis montréalais 🍁
5. Rock’n’Roll @brooklynbowl en compagnie de mes super hosts 🎳
6. Un SoHo brunch en bonne compagnie 
7. La compagnie en question 😘 
8. Le temps passe vite ⏰
9. @chachamatcha 🍵
10. @kinramennyc 🍜 
11. Central Park 🌳
12. @popupbagels 🥯
13. Positive affirmations & contagious laughs, right Townsend? 💫
14. L’impromptue rencontre avec George, what else ? 🎞️
15. Retour à la maison jusqu’à la prochaine escapade 🇨🇦
La saison des festivals d’été est officielleme La saison des festivals d’été est officiellement lancée à Montréal ! ☀️ Et ça commence fort ce week-end avec @yataimtl, le festival qui célèbre la culture japonaise et sa cuisine de rue 🇯🇵🍜

Il reste une soirée pour en profiter, alors filez-y ! En plus de l’espace gourmand, le festival réunit aussi plus de 40 marchands et créateurs passionnés, avec une belle programmation culturelle à la clé ✨

Voici quelques-uns de mes coups de cœur sur le festival : 
🥟 @hungrydiana pour ses dumplings au porc ultra savoureux 
🥭 @kaizen.mangacafe et son matcha à la mangue 
🥢 TakoyakiMTL pour les takoyakis (sans surprise) tout chauds 
🥃 @leauetleriz pour leur saké au citron = une révélation ! 
📓 @foonie.ca pour ses autocollants beaucoup trop mignons
🍵 @teasakao pour la meilleure poudre de matcha en ville (si tu aimes préparer ton matcha à la maison) 
🍡 @matchazanmai pour les mochis & toutes les pâtisseries au matcha en général

—

📍Rendez-vous au Hangar 1825 jusqu’au dimanche 8 juin
🎟️ Entrée sur place : 5 $ (mon conseil, arriver tôt pour éviter les longues files !) 

@mariemaditmtl fait aussi son apparition dans la vidéo, ma partenaire de festivals gourmands évidemment 😜

#yatai #yataimtl #mtleats #mtlmoments #mtllife

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