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I live in Bordeaux

Publié le 20 novembre 2014 · Mis à jour le 16 décembre 2019 · Catégorie : Actu du blog, Aquitaine, Bordeaux

Bordeaux

Voici Bordeaux – ou plus précisément, la Place de la Bourse et son miroir d’eau. C’était la fin d’une belle journée ensoleillée. C’était juste avant que l’on passe à l’heure d’Hiver. Autant vous dire que j’ai l’impression que c’était hier. Mais le temps a encore eu raison de moi ! Quelques jours plus tard, c’était l’heure du grand déménagement / emménagement / déballage de cartons et rangement ! Et à présent je peux enfin dire que je suis « chez moi ». Croyez-moi, ça n’a pas de prix ! ;D Voici donc la raison de mon absence de ces derniers temps. 

Depuis la rentrée, une page s’est vraiment tournée et c’est le début d’une nouvelle vie dans une nouvelle ville ! Je n’avais pas encore eu l’occasion de vous en parler davantage. J’adore cette curieuse sensation ! Celle de se sentir complètement perdu dans une ville que l’on ne connait pas, mais à la fois pressé et curieux de découvrir les mystères qu’elle y abrite ! Ici, il y a mille choses à faire. Il suffit de se donner un peu de temps.

Je suis vraiment émerveillée par le charme fou de cette ville. Est-ce que cela cessera un jour ? Je n’ai pas l’impression. Il fait décidément très bon vivre à Bordeaux. En fait, c’est toute la région que j’adore… et le vin :p J’ai hâte de pouvoir vous raconter tout cela en photo au fil des mois à venir. Et vous connaissez-vous Bordeaux ? 

J’essaierai de revenir + vite cette fois-ci, c’est promis ! (je me rends compte qu’après cette phrase en général je m’absente pour 3 mois avant de réapparaitre! bouhou) En même temps, je ne peux pas faire autrement, cette fois-ci j’ai pas mal de recettes en en tête (et surtout une cuisine depuis peu) et l’esprit de Noël qui commence à me gagner… C’est quasiment dans petit mois cette histoire ! attention ça ne rigole plus !

Bonne fin de semaine les gourmands !

Bordeaux
Bordeaux
Bordeaux
Bordeaux
Bordeaux

Dernière mise à jour le 16 décembre 2019 · Étiquettes : Aquitaine, Bordeaux

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Reader Interactions

Comments

  1. missoaz says

    20 novembre 2014 at 17 h 12 min

    Je ne connais pas cette ville mais ai souvent eu envie d’aller m’y promener. Bonne installation à toi et vivement tes prochaines recettes 😉 !

    Répondre
  2. nathalie says

    20 novembre 2014 at 22 h 33 min

    Bonsoir Lulu, bienvenue a bordeaux ! Une belle ville en effet et vos photos sont magnifiques, il y a beaucoup de belles choses a decouvrir dans notre belle region, de tres bons produits aussi, vous allez vous plaire ici . J habite a une cinquantaine de kilometres au sud de bordeaux dans le sauternais ( a decouvrir ) . Merci pour vos recettes et j espere que vous rencontrerez nos blogueuses bordelaises, elles sont vraiment super !

    Répondre
    • Lulu says

      26 novembre 2014 at 16 h 38 min

      Merci Nathalie pour ton message !! C’est vrai que c’est une très belle région !
      Je vois bien où se situe le Sauternais, j’y suis allée il y a quelques semaines pour les portes ouvertes des châteaux… vraiment je reviendrai pour en voir davantage! tu habites une bien belle région !
      à bientôt 🙂
      Lulu Articles récents…I live in Bordeaux

      Répondre
  3. Audrey says

    26 novembre 2014 at 21 h 45 min

    Que de belles photos ! Je suis extrêmement impressionné. Je voudrais également prendre une photo sur ce miroir d’eau de la Place de la Bourse. Quand j’y étais pour deux jours seulement, je n’avais pas l’occasion d’admirer cette charmante ville. Comme tu as eu de la chance. Peut-être pour l’année prochaine, j’y serais avec mes amis.

    Répondre
    • Lulu says

      30 novembre 2014 at 16 h 41 min

      Merci Audrey ! Bordeaux a un charme fou ! tu vas adorer ! j’espère pouvoir en parler un petit plus sur le blog dès que j’aurais moins de travail… à bientôt 🙂

      Répondre
  4. olivier says

    28 novembre 2014 at 10 h 44 min

    Je ne suis malheureusement jamais allé à Bordeaux. Mais c’est une ville qui a l’air très belle ! Bon courage 🙂

    Répondre
    • Lulu says

      30 novembre 2014 at 16 h 42 min

      Merci Olivier ! oui c’est une très très belle ville ! qu’il faut venir découvrir alors ! 🙂

      Répondre
  5. Xtinette says

    30 novembre 2014 at 17 h 26 min

    Cela fait bien longtemps que je n’y ai pas mis les pieds ! Le miroir d’eau ressemble à celui de Nice, non ?
    Xtinette Articles récents…Ma peur de voler envolée ?

    Répondre
  6. Mademoisellevi says

    18 décembre 2014 at 19 h 15 min

    Tes photos sont juste trop trop jolies
    Et j’ai plus qu’une envie : y aller <3

    Répondre
  7. Estelle says

    20 décembre 2014 at 21 h 58 min

    ces photos sont superbes, j’aime moi aussi beaucoup cette ville que j’ai utilisé comme décor de photos !

    Estelle
    lamodeestunjeu.fr

    Répondre

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Mon plan pour me faire inviter au goûter chez toi Mon plan pour me faire inviter au goûter chez toi cet automne? Arriver avec cette tarte rustique poires, amandes et crème de pistaches @_favuzzi 🍐💚🍂 #pub 

Pour la pâte brisée
300 g de farine « 00 » pâtisserie Favuzzi
150 g de beurre froid en dés
2 c. à soupe de sucre roux ou vanillé
3 à 4 c. à soupe d’eau froide

Pour la crème d’amande et pistache
60 g de beurre très mou
70 g de poudre d’amandes
1 œuf
40 g de crème de pistaches Favuzzi (ou plus, je juge pas)
1 pincée de sel

Pour la garniture 
4 belles poires mûres
1 poignée de pistaches concassées
1 jaune d’œuf pour la dorure

1️⃣ Pâte : Mélange la farine et le sucre, ajoute le beurre et travaille jusqu’à obtenir une texture sableuse. Ajoute l’eau petit à petit jusqu’à former une boule, puis réserve 30 min au frigo.
2️⃣ Crème : Mélange tous les ingrédients de la crème jusqu’à ce qu’elle soit bien lisse.
3️⃣ Garniture : Coupe les poires en deux, retire le cœur et tranche-les finement. Concasse les pistaches. En parallèle préchauffe le four à 350ºF (180ºC)
4️⃣ Abaisse la pâte sur du papier parchemin, étale la crème en gardant une bordure de 5 cm, dépose les demi-poires, parsème de pistaches et replie les bords.
5️⃣ Badigeonne les bords de jaune d’œuf et enfourne environ 40 min, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
6️⃣ Ajoute un filet de crème de pistaches et quelques pistaches brisées sur le dessus au moment de servir… et accompagne d’une boule de crème glacée à la vanille pour encore plus de gourmandise 😋

#Favuzzi #FamigliaFavuzzi
The light always finds its way back 🧡🍂 Ou ton sig The light always finds its way back
🧡🍂

Ou ton signe de sortir profiter de l’automne avant qu’il ne soit trop tard 🍁

📍 Oratoire Saint-Joseph du Mont-Royal 

#likelife #mtlmoments
Vous savez que je suis toujours partante pour un v Vous savez que je suis toujours partante pour un voyage gourmand sans quitter Montréal 🇮🇳✈️🗺️

À l’occasion de Diwali, la fête des lumières 🪔✨, je suis allée découvrir le menu exclusif de @indiarosagriffintown, offert jusqu’au 8 novembre !

J’ai eu un vrai coup de cœur pour le cocktail signature au Cognac, Cointreau et crème de cacao (si vous aimez les orangettes au chocolat, vous allez retrouver ce côté gourmand !), qui est littéralement flambé à table sous nos yeux ✨ 

Et côté assiette, on s’est vraiment régalées. India Rosa propose une cuisine indienne contemporaine, généreuse et pleine de saveurs, des sauces ultra-réconfortantes et des cuissons parfaitement maîtrisées… De quoi voyager à chaque bouchée 🤤

Bref, l’expérience est validée ! On a passé une superbe soirée dans une ambiance festive pour célébrer comme il se doit la fête des lumières 🪔💛

📍À découvrir chez India Rosé à Plateau, Griffintown & Brossard 

*invitation @nicpatersonmedia @indiarosa_restaurant @indiarosadix30 @indiarosagriffintown 

#montrealeats #diwali #montrealfoodie 
Diwali | Restaurant Indien Montreal | Bonne adresse
Petit photo dump d’un slow automne à Montréal 🍂🍁 Petit photo dump d’un slow automne à Montréal 🍂🍁 

#montreal #mtllife #fallishere 

La saison des soupes peut commencer 🍂🍜

Tester de nouvelles adresses matcha, @jinjin.montreal 🍵

Les jours qui raccourcissent, mais avec des couleurs svp 🧡

Un friendsgiving au sommet 🫶 @gigi.in.mtl, @cestentreparentheses et notre hôtesse de compet @mariemaditmtl 

Le retour des balades quotidiennes (iykyk🩼), mais sous une nouvelle colorimétrie 🍁

Les expos qui marquent les esprits 🧶 (Chiharu Shiota, c’est à voir au @mbamtl) 

Tester de nouvelles adresses matcha, partie 2 au @kuya.sthenri 🍵 

La réunion automnale de la gang 🫶💐 @andreadmnt, @sab_roc, @yanelcosmetiquenutritive, @mariemaditmtl 

Dans la catégorie des choses improbables que tu croises à Montréal 🐑 (aka, une balade normale au parc Maisonneuve)

Tester et approuver de nouvelles adresses food @restaurant.croquette 👌 

Dire oui pour sortir un Lundi soir, surtout si c’est pour un concert de @maro 🇵🇹🫶

Plus aucun doute, la saison des soup dumplings est déclarée 🥟 

Vos besties en balade 🍁🎃 

Happy Fall 🧡
Si je t’invite à bruncher chez moi, il y a de fort Si je t’invite à bruncher chez moi, il y a de fortes chances que je te fasse une shakshuka 🍳🍅🧡 J’adore ça et c’est un peu ma spécialité. Cette fois, je l’ai revisitée à l’italienne avec le mélange d’herbes épicées @_favuzzi et une passata de tomates jaunes, moins connue mais tellement plus douce et crémeuse que la tomate classique. 

La recette est simple, c’est prêt en 30 minutes, et le résultat a tout pour ensoleiller un brunch de fin d’été qui glisse tranquillement vers l’automne ☀️✨

Pour 2/3 personnes :

Ingrédients :
• 4 à 6 oeufs
• une bouteille de passata jaune @_favuzzi 
• 2 c. à café de mélange d’herbes épicées à l’italienne @_favuzzi 
• ½ c. à café de paprika fumé 
• 1 oignon jaune
• 1 poivron jaune
• 1/2 tasse de tomates cerises
• 50 g de feta
• un filet d’huile d’olive extra vierge 
• poivre 
• quelques feuilles de basilic frais 
• une poignée de micropousses (facultatif)

1. Émincer l’oignon et couper le poivron jaune en dés. Dans une poêle, les faire suer dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres. 

2. Ajouter le mélange d’herbes italiennes épicées à l’italienne et laisser cuire 1 minute pour bien libérer les saveurs.

3. Verser ensuite la passata de tomates jaunes, mélanger et laisser mijoter à feu doux une dizaine de minutes, le temps que la sauce épaississe légèrement et devienne bien crémeuse. 

4. À mi-cuisson, ajouter le basilic ciselé et les tomates cerises coupées en deux. 

5. Creuser de petits puits dans la sauce pour y casser les œufs délicatement, un à un, puis couvrir et laisser cuire à feu doux environ 8 minutes jusqu’à ce que les blancs soient pris et les jaunes encore coulants.

6. Hors du feu, terminer l’assaisonnement avec du poivre du moulin. Émietter la feta sur le dessus et disposer quelques micropousses (ou à défaut, quelques feuilles de basilic) pour la fraîcheur. Régalez-vous !

#Pub #FamigliaFavuzzi #Favuzzi #Brunch

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