Où que vous soyez en ce moment, j’espère que vous êtes arrivé à profiter un peu du beau temps (et que les orages ne vous causent pas trop d’ennuis). Imaginez-vous à nouveau sous une vague de chaleur, ciel bleu et pas de nuages à l’horizon… Quel régal de déguster une bonne glace par une journée ensoleillée ! Et quand c’est vous qui l’avez réalisé vous-même, le plaisir n’est que plus grand!
Vous savez quoi? Parfois le hasard fait bien les choses… Il y a peu, j’ai vu un reportage sur la fabrication des glaces industrielles (qui concernait les marques auxquelles on s’y attendrait le moins…) qui m’a franchement motivée à faire mes crèmes glacées et sorbets maison; et parallèlement, j’ai reçu de Larousse un livre sur les glaces et sorbets!
Dans le reportage, le bilan était plutôt horrible! Bien entendu, les coulisses de l’industrie alimentaire ne sont un secret pour personne! Nous savons (presque) tout ce qui se cache derrière tout ça… En somme, nous pourrions partager pendant des heures nos opinions sur cette industrie, je pense que l’on serait tous d’accord sur beaucoup de points à la fin… Cela fait se poser beaucoup de questions à propos de ce que l’on est amené à consommer et, malheureusement, ce reportage, comme d’autres articles et enquêtes, agit plutôt comme une petite piqûre de rappel à propos d’un fléau dont nous sommes depuis bien longtemps conscients. Cela m’a rappelé à quel point il faut constamment être vigilant de ce que l’on consomme…
Ainsi, pour revenir à mes glaces, les fortes températures de ces derniers jours venant s’ajouter à ce dont je vous parlais, ce livre est arrivé selon moi au moment opportun! Parce-que faire ses glaces soi-même, c’est ultra-easy! Et vous savez quoi? Larousse a gardé un petit exemplaire rien que pour vous!
Je vous propose donc, en partenariat avec les éditions Larousse Cuisine, de gagner le livre « Sorbets et glaces à la sorbetière » de Philippe Lusseau. Avec une sorbetière (voir même sans) vous pouvez tout réaliser et tout oser! Ce livre merveilleusement illustré vous expliquera comment réaliser sorbets, glace et crèmes glacées et regorge des recettes de glaces sucrées (et même salées!). Il vous donnera des idées de glaces et de desserts, parfait si vous débutez!
J’espère que vous fondrez tout autant que moi sur ce livre!
Pour participer au concours:
1. Si ce n’est déjà fait, devenez fan de la page Facebook de Larousse cuisine et de Voyage Gourmand
2. Avant samedi 3 août, 23h59, postez un commentaire sous cet article (sans oublier votre adresse mail dans le formulaire des commentaires [pour qu’elle reste secrète]) en répondant à la question suivante:
Quel est votre parfum de glace ou de sorbet préféré?
…
1 gagnant sera tiré au sort Dimanche dans la journée !
Pour plus d’informations sur les livres des éditions Larousse cuisine, rendez-vous sur leur site ici.
Edit: Le tirage au sort a été effectué et la gagnante est l’auteur du commentaire n°3: Fraiseetbasilic!
Bravo et merci à toutes et à tous!! vous retrouverez un nouveau concours à la rentrée!
Je ne vais pas être très originale, mais la glace vanille-fraises reste ma préférée
Et bien pour moi, ce sera la glace au chocolat blanc de chez Ernest à la Rochelle, j’en garde un souvenir exceptionnel de vacances passées là-bas pendant mon enfance. Un pur délice !!!
J’ai tout liké (enfin ta page c’était déjà fait !)
Dur de choisir un seul parfum, mais j’aime beaucoup la glace fleur d’oranger !
Merci pour ce concours
Bonjour,
Merci pour ce concours. Je participe avec plaisir
Je suis fan FB des deux pages : Emmanuelle Fo
Mon parfum de glace préféré c’est le sorbet au chocolat. Mais ce n’est pas facile à trouver !
Dur de se décider face aux nombres incalculables de parfums délicieux, mais mon choix se porte quand même pour un sorbet « citron vert, basilic », une vraie tuerie !
bonjour
je tente ma chance avec plaisir, beaucoup de parfums que j’aime et une préférence pour noix de coco
j’aime les deux pages fb: geraldine gautier
merci et bonne journée
Je n’ai pas facebook…je peux participer quand même ?? =/
Au cas où, le parfum que je préfère en glace est cookies dough (glace à la vanille avec des morceaux de cookies, irrésistible !) et voici mon adresse mail: mathildebettyboop@live.fr
Coucou Mathilde! Oui tu peux, pas de soucis 🙂 aaah la cookie dough! la fameuse! moi aussi j’adore! haha
Bises, bonne journée!
Le parfum que je préfère est la vanille maison avec les grains de la gousse et la recette de la crème anglaise.
J’aime les 2 pages.
Merci pour la découverte de ce livre.
bonjour et merci pour ce jeu concours bien sympa pour le petit cuisinier que je suis 🙂
j’ai liké les deux pages je suis abonné hc et j’aime l’article…
mon parfum de glace de sorbet préféré est la framboise
bonne journée et merci
Bonjour,
j’adore cuisiner 🙂
mon parfum préféré : la vanille… en plus cela se marie très bien avec les gâteaux (au chocolat par exemple) ou les tartes comme la tatin (miiiaaaaaaam)
je suis fan fb des 2 pages : aurelie zumba
merci pour ce concours
Bonjour
Quel chouette lot
je ne résiste pas il faut que je participe
c’est avec grand plaisir que je tente ma chance !
Mon parfum préféré: Cassis (MIAM)
Je suis fan FB des deux pages (Aude Lilou)
Merci
je croise fort fort les doigts
Et te souhaite une bonne journée
Dur dur de se décider pour moi aussi… Je dirais NOUGAT !
J’ai fait un petit tour dans tes liens, c’est drôle, il y a plein de blogs que je suis aussi 😉
Bonsoir,
Merci pour ce superbe et délicieux concours concours, je participe avec plaisir.
Mon parfum préféré est la Fraise depuis toute petite 🙂
Fan des 2 pages Facebook: Nathalie Tite Bouille
Partage: https://www.facebook.com/nathalie.vanhove.121/posts/147948195403635
Merci encore pour ce magnifique concours et bonne soirée.
bonsoir merci pour ce concours je participe avec plaisir
mon parfum préféré c’est le café
je suis fan des deux pages (Sylvie.Grignon62)
je partage ici
http://www.facebook.com/Sylvie.Grignon62/posts/3309124783894
justement, on attend notre nouveau frigo avec un plus grand congélo, et je pense craquer pour une sorbetière, vu ce qu’on consomme comme glaces à la maison ! merci pour ce concours qui tombe à pic, j’ai liké les deux pages fb sous le nom géraldine lar… et mon parfum préféré, je ne le trouve jamais en magasin, c’est « yaourt nature », et j’ai hâte d’en faire moi-même pour me venger 🙂
Bonjour:) Merci pour ce concours, j’y participe avec plaisir! Je vous suis, ainsi que Larousse cuisine sur Facebook (Tite Fouineuse).
Mon parfum de glace favori, c’est un sorbet inventé par un glacier de ma ville: framboise/citron/basilic hummmm:)
Bonne journée!
Coucou ! Merci beaucoup pour ce concours !
J’aime les 2 pages : Emilie Me….
En sorbet j’aime beaucoup cassis et en glace huum vanille ou chocolat (indécise? Non juste super gourmande haha)
Bonne journée !
Maintenant que j’ai retrouvé la façon de poster des commentaires, je participe avec plaisir à ce concours.
Mon parfum préféré est sans aucun doute le sorbet au citron.
Belle journée
Bonjour,
Merci beaucoup pour ce concours auquel je participe avec plaisir!
Je suis fan des deux pages FB : Laura Hantz
Le sorbet que je préfère est le sorbet citron vert!
Mon mail : cheriedalex@hotmail.fr
Merci et bonne journée
Bonjour et merci pour ce concours auquel je participe avec plaisir!
Je suis fan de Larousse Cuisine et de Voyage Gourmand sur Facebook (Ophélie Abchiche)
Mon adresse mail : ophelie.a@wanadoo.fr
Mon parfum de sorbet préféré est incontestablement le cassis (avec des morceaux!)
Bonne journée!
Bonsoir, merci beaucoup pour ce concours, je participe avec plaiisR.
Je like: Psychine alix
Mon parfum préféré c’est Melon;… Miam, en été 🙂
Merci encore et belle soirée.
etoilestars@msn.com
Bonsoir, je participe avec plaisir
Mon parfum préféré c’est noix de coco
Je like les deux pages FB (Cynthia DE*****)
Merci pour ce concours !
bonjour et merci pour ce concours ! Surtout merci à Larousse qui me permet de découvrir ton joli blog, j’adore l’univers 🙂
Je suis fan des 2 pages FB (Mythily S…. L….) et j’adore les sorbets (plus que les crèmes glacées) en été, surtout le classique au citron vert avec des morceaux d’écorces ! Toujours top en fin de repas, avec un cocktail, sur un gâteaux, ou juste en pure gourmandises avec des éclats de spéculoos !
Sur ce, je file regarder tes recettes ! Bonne journée !
j’adore les glaces et sorbets, en ce moment ça turbine tt le temps…. je suis bien entendu fan de vos deux pages, à bientôt et merci de ces concours
bonjour, merci pour ce concours, je participe ,j’aime les deux pages fb stephanie cardoso, mn mail : latina89400@hotmail.fr et j’adore le parfum pistache bonne journée
Bonjour, je suis vraiment contente de participer à ce concours!!! Mon parfum préféré est: Malaga! Merci pour ce concours
Merci pour le concours, je participe avec plaisir. Je suis les 2 pages facebook (audrey mexico). Le parfum que je préfère est banane/chocolat.
Bonne journée
Mon parfum de glace préféré « caramel au beurre salé », j’adore
merci 😉
très joli livre, j’adore la glace à la mangue, c’est tellement rafraichissant, ça fait du bien !
bonjour,
bonjour, pour moi c’est passion mon parfum préféré, merci pour le jeu et bonne journée 🙂
doluliot @ gmail.com
waouhhh, il a l’air vraiment super sympa ce livre!!!
mon parfum de glace préféré est le sorbet à la fraise maison !!! humm miamm
Bonjour, grâce à Larousse Cuisine je découvre non seulement de beaux livres mais aussi de superbes blogs!
J’aime tout simplement la glace à la vanille et les sorbets citron et framboise.
Merci à vous et à Larousse Cuisine pour ce délicieux cadeau 😉
mon e-mail: nathalie.pelagere@sfr.fr
bonjour,
je participe avec plaisir à ce concours.
mon parfum prefere est chocolat blanc.
encore un joli blog a decouvir
merci
À l’érable naturellement
Sorbet framboise! Pour sa couleur et son peps!
bonjour et merci moi et les livres de cuisines c’est une grande histoire d’amour donc je participe volontier
mon parfum de glace préféré c’est fraise
bonne journée et n’abusez ppas trop des glaces :p
Bonsoir ! Pour ma part, j’adoooore la glace aux speculoos !!!! miam !
Bonsoir!
Merci pour ce gourmand concours! Ça fait longtemps que je rêve de faire des glaces maison! Alors je participe avec plaisir!
Mon parfum préféré… Dur dur de choisir! Je dirai café… et pistache! ^^
Je croise les doigts.
Belle soirée!
Cam Millou (pseudo facebook)
Merci pour le concours !! et bien moi ma glace préférée ,c’est le sorbet citron vert /basilic , un pur délice je l’a fait régulièrement dans ma sorbetière et elle a toujours du succès.
Bonsoir,
Humm !! J’aime la glace et j’aime les livres, donc la tentation est trop forte, je tente pour la première fois un concours sur Internet…en espèrant que la chance du débutant soit avec moi!! Et avec cette chaleur ce livre sur les glaces et les sorbets me fait rêver…mais moi je reste classique mon parfum préféré, est de loin la glace au chocolat 😉
Très gourmand ce livre, et quelle photo de couverture^^!
Mon parfum préféré est sans aucun doute caramel au beurre salé…mais je craquerais également devant une coupe de sorbet mangue :p!
Bonne soirée
Bises
Pêche avec des pêches bien mûres !
Eliane.bonel@laposte.net
le praliné sous toute ses formes hummmmmm j’en salive deja
mon parfin préféré c le férero rocher
mimi0309@hotmail.fr
Bonjour sans hésiter la fraise.
Personnellement, je suis très classique, mon parfum préféré est le chocolat.
Mais attention, un bon chocolat, bien balancé…
Bonjour,
Je tente ma chance.
J’ai liké les 2 pages FB (Aurélie Lili)
Mon parfum préféré : glace à la fraise (celle de la fraiseraie est à tomber !)
Merci pour ce concours et bonne journée !
Mon préféré est le sorbet citron 😉
Merci pour ce jeu
Merci pour ce concours et je suis fan des 2 sites depuis déjà un certain temps.
Mon parfum préféré entre autre c’est actuellement le sorbet au citron vert que je trouve très rafraichissant en ce moment, vu les fortes chaleurs que nous subissons.
Je vous souhaite un bon après-midi.
arghh mince trop tartd, snif