Xin Chào les amis!
J’ai eu le plaisir de faire escale au mois de Juin au Vietnam avec la box Kitchen Trotter.
J’adore le concept des box, mais je n’avais encore jamais testé de box culinaire – il y en a tellement à présent qu’il est parfois dur de faire son choix !
Une box gourmande sur le thème du voyage, celle-ci promettait de me plaire à coup sûr !!
Le concept de Kitchen Trotter est simple : faire découvrir la cuisine du monde. Tous les mois, un pays surprise à l’honneur – vous recevez les ingrédients pour réaliser 3 à 4 recettes typiques de la destination mystère.
Cela permet non seulement de découvrir un pays dans lequel on n’a pas forcément eu l’occasion de voyager, mais aussi de cuisiner chez soi facilement des plats traditionnels. Une bonne idée pour les gourmets curieux et les amoureux de voyage !
Pour la petite histoire…
En fait ce billet est un peu particulier : j’ai eu le chance de recevoir de la part de Kitchen Trotter une box en Mars dernier (Pérou)… Mais j’étais un peu déçue, non pas de la box, mais de la cuisine péruvienne tout simplement.
Pour tester tout ça, j’avais réuni une super équipe de goûteuses le temps d’une soirée spéciale, sur un fond de musique des Andes. Nous avions donc rendez-vous avez le Pérou… un pays que nous ne connaissions (gustativement parlant) pas du tout ! Et nous avons testé les différentes recettes mais… je dois admettre que la cuisine péruvienne s’est avérée ne pas être notre tasse de thé 
J’ai donc eu envie de tester à nouveau la box, avec un nouveau pays mystère, histoire de lui laisser sa chance ! Je me suis abonnée pour Juin et Juillet et je ne regrette pas du tout !
Dans la boîte
Le thème/pays surprise de ma box était le Vietnam (on est d’accord, on ne parle plus de Pérou). Dans la boîte, j’ai pu trouver:
– 5 fiches de recettes typiques pour réaliser un menu vietnamien à domicile :
- Mini-rouleaux de printemps
- Pâtés impériaux
- Poulet à la citronnelle (une tuerie!… et je n’emploie pas ce mot souvent )
- Entremet aux perles de tapioca au lait de coco
- Gelée d’herbes et graines de basilic
– 6 à 7 produits typiques pour réaliser les recettes :
- Sauce Hoi Sin – Amoy
- Billes de Tapioca – Rông Vâng
- Champignons noirs – Rông Vâng
- Graines de basilic – Rông Vâng
- Chocolat Tien Giang 70% – Marou
- Sauce nuoc mam – Megachef
- Galettes de riz – Valcom
- Préparation de gelée d’herbes vertes – Thuân Phat
– Et en bonus, en souvenir de ce voyage : une petite libélule faite main Liloubee et un aimant à frigo
Les différents abonnements proposés
Chez Kitchen Trotter, il y a 4 formules (+ 4€ de frais de port par mois) :
- Abonnement mensuel (sans engagement) : 25€
- Abonnement 3 mois : 75€
- Abonnement 6 mois : 130€
- Abonnement 12 mois : 240€
Mon avis
Une box réussie qui permet de voyager sans bouger de chez soi !
J’ai été conquise dès l’ouverture de la boîte par le concept du voyage, qui est, il faut le dire, respecté à la lettre ! Les nombreux petits détails contribuent également au charme de cette box : il y a des petits +, comme un magnet pour le frigo, des cartes postales / d’invitation (ça c’était dans la box Pérou), une fiche de bienvenue et une fiche récapitulative du contenu de la box qui décrit chaque produit, des fiches recettes très claires et esthétiques. Le tout étant imprimé sur un papier de qualité.
C’est une box de qualité : les produits sont très bien emballés, les fiches permettent de découvrir les produits un par un et de savoir ce que l’on va pouvoir cuisiner avec !
Les photos donnent envie également. Bref, tout est réuni pour pouvoir dire que c’est une excellente box.
J’ai aussi été agréablement surprise par la qualité des produits type « épicerie fine » reçus : ici du chocolat noir de Saigon absolument délicieux, une sauce nuoc-nam Megachef vendue en Thaïlande et assez renommée là bas… (dans la box Pérou, il y avait du sel de Maras très fin).
Le thème est également bien respecté s’agissant des produits « locaux » : il y avait plusieurs produits dans la box Vietnam que l’on ne peut pas trouver facilement : la sauce hoi sin, les champignons noirs, les graines de basilique, etc…. Ce qui est vraiment un plus !
En résumé | NOTE : ★★★★☆
– Les + : livraison rapide / une box de qualité à l’extérieur comme pour son contenu / un souci du détail très appréciable / des recettes claires (et très bonnes !) / un concept autour du voyage suivi à la lettre => quasi zéro fausse note !
– Les – : il manquerait peut-être une fiche entièrement consacrée au pays mis à l’honneur (courte description du pays, anecdotes etc… mais ça c’est seulement mon avis personnel) / le prix reste un peu élevé pour ma bourse d’étudiante
Ce sont des (-) qui sont très relatifs, il s’agit d’un avis personnel et je suis certaine que globalement, vous serez d’accord avec moi pour dire que c’est une box vraiment réussie !
Dans l’ensemble, j’adore le concept et c’est le plaisir de découvrir une nouvelle destination en cuisinant qui prime ! Kitchen Trotter, c’est aussi l’occasion de réunir autour d’une même table des amoureux de cuisine et de voyages…et ça marche !
Enfin une box sur le thème du voyage gourmand : j’adhère complètement et il est difficile de ne pas résister !
Pour + d’infos sur cette box, rendez-vous sur leur site ou page facebook 
Et vous quelle box avez-vous déjà pu tester ? Connaissez-vous Kitchen Trotter ?
et des 
, la meilleure saiso
Aie aie la boite du pérou!! J’ai trouvé que les recettes étaient hyper épicées ! J’avais pourtant nettement diminué les quantités de piment et on peut dire que c’était terriblement fort !!! Du coup je me suis désabonnée à la box (j’ai encore la box afrique du sud qui a suivi celle du pérou à faire, mais j’avoue celle ci m’a un peu refroidie).
En attendant, ce test sur la box Vietnam me donne bien envie de redonner sa chance au produit ! J’adorais le concept alors c’est en effet dommage de s’arrêter sur un échec !
Mathilde Articles récents…Visite du Fort de Bregancon
Coucou Mathilde et merci pour ton message
Oh oui c’était très épicé et assez étrange (ce dessert gélatineux violet… haha)
La box Vietnam était vraiment top… après c’est le risque avec les destinations mystère, c’est vrai que c’est dommage de s’arrêter sur un échec. Moi je préfère la recevoir de temps en temps plutôt que tous les mois
je vais aller faire un tour sur ton blog!! je vois qu’il y a plein de superbes destinations !
Lulu Articles récents…• Interview • Alexia vit en Floride
J’aurai bien aimé la tester !!! j’ai adoré la cuisine vietnamienne. Cela fait longtemps que cette box me fait de l’oeil…
Aurélie Articles récents…{Indonésie} Ubud : le trésor de Bali
Vraiment pas mal du tout comme box ! je ne peux que la recommander !
puis toutes leurs recettes que j’ai pu tester étaient géniales !