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Balade hivernale à Quiberon : son Port-Maria et sa côte sauvage

Publié le 8 avril 2014 · Mis à jour le 2 janvier 2017 · Catégorie : Bretagne et Pays de la Loire, Voyages

Quiberon Morbihan
La grande plage de Quiberon

Aujourd’hui, je vous emmène en promenade en Bretagne, plus précisément dans le Morbihan, encore plus précisément à Quiberon. 

[res_map address= »Quiberon, France » description= »Quiberon, France » directionstext= » » icon= »orange » style= »1″ pancontrol= »yes » scalecontrol= »no » typecontrol= »no » streetcontrol= »no » zoom= »10″ zoomcontrol= »yes » draggable= »yes » scrollwheel= »no » width= »100% » height= »300px » maptype= »roadmap » popup= »yes » center= » » refresh= »no »]
 
Si vous suivez ce blog depuis quelques temps (mais ce n’est pas grave si ce n’est pas le cas) vous savez peut-être déjà que la Bretagne est une région que j’adore! J’aime la mer et j’aime cette région pour ses côtes sauvages, la diversité de ses paysages, ses maisons et bien sûr ses traditions culinaires! J’y ai aussi passé de belles vacances enfant et je vis vraiment juste à côté!

Avant de vous reparler de New York, je voulais vraiment partager ici cette journée que j’avais passée à Quiberon. C’était il y quelques temps, nous étions encore en Hiver, mais il faisait un temps magnifique et très doux. Et comme je l’ai dit plus haut, je vis à moins de deux heures de route de Quiberon alors avec ce beau temps, c’était vraiment trop tentant d’aller y faire un tour ! C’est parti pour la visite de Quiberon !

Les * vous indiqueront qu’une bonne adresse est à retrouver en fin d’article.

Quiberon 003-3
Faisons d’abord un petit tour par le port de Quiberon, Port Maria. C’est le lieu de départ des bateaux pour Belle-Île-en-Mer, Houat et Hoëdic, mais également l’endroit où l’on peut trouver le meilleur kouign-amann (prononcer : kou-IN a-MONE) ! Comme vous pouvez le voir sur la carte, Quiberon est située sur une presqu’île. L’activité de la région est axée sur la pêche – Port Maria en est l’un des lieux essentiels puisqu’il abrite également la criée.

Quiberon 005-2
La plage du Port Maria
Quiberon 006
Hôtel de l’océan – Port Maria – fermé l’Hiver
Quiberon 019
Phare du Port Maria

En levant la tête à Port Maria, vous pouvez toujours apercevoir un bout de ce phare : en retrait du rivage, il fonctionne bien évidemment toujours mais malheureusement ne se visite pas. Il est accolé à des maisons, assez marrant d’avoir ça dans sa rue non?

Quiberon 021
Une maison typiquement bretonne

Un passage à Quiberon sans passer par une conserverie serait bien dommage, non? J’ai pu faire le plein de bonnes choses dans le magasin de la Belle-Iloise* qui se situe à Port Maria également. Autrefois, leur usine se situait ici (et cela depuis 1932!). À savoir: leur nouvelle usine se visite également ! (mais elle se situe en dehors de la ville à présent). L’arrière de cette boutique a été aménagé en un grand espace/musée très ludique qui permet de découvrir le processus de fabrication de ces petites « boîtes » depuis la pêche en pleine mer jusqu’à la vente.
 [one-half-first]Quiberon 016[/one-half-first]

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Quiberon 009 Quiberon 031

Après ce plongeon dans l’Océan, que diriez-vous d’une petite douceur? C’est là que le kouign-amann de tout à l’heure revient! À Port-Maria, toujours, votre promenade vous mènera devant la Boulangerie Riguidel.* « La » référence à Quiberon en matière de pâtisseries bretonnes, une vraie institution locale. Vitrine assez « minimaliste » ce jour là: des fars bretons, des beurrés, des kouign… Qu’à cela ne tienne, nous sommes repartis l’eau à la bouche avec 1/2 kouign amann (what did you expect?!).

La boulangerie vous surprendra peut-être, comme moi, si vous y allez – la boutique semble bien grande pour si peu de choix! Je dois dire que les prix ne sont pas non plus très « attractifs ». La question que vous vous posez sûrement maintenant est… est-ce que c’était bon? Et bien… oui! Ma note serait 4/5.

Comme j’ai pu goûter apparemment au meilleur qui soit à Quiberon (et même de la région puisque certains font plus de 100 km pour venir spécialement chez Riguidel), je dois vous dire que j’ai été un peu déçue… Rien ne m’a particulièrement transporté. C’est vrai que c’était bon, moelleux, mais… (et je me dis que c’était peut être encore l’Hiver et qu’ils sont meilleurs pendant la saison où les touristes affluent…).

Et pour ceux qui n’ont jamais goûté… C’est un gâteau plat ou épais, très sucré (caramel) et très gras (+ beurre) (mais très bon!) -> attention les filles vous êtes prévenues!  😀
 [one-half-first]Quiberon 036[/one-half-first]

[one-half]Quiberon 030[/one-half]
Quiberon est une petite ville : en continuant à pieds, on arrive très vite dans la rue commerçante où en plein hiver, ce n’est pas bien vivant! Puis sur la promenade qui longe la grande plage – c’est vrai que la plage est immense!  (cf. 1ère photo).

Allons faire une tour sur la côte sauvage à présent, ça vous dit ? Pour s’y rendre : nous prendrons la voiture. Mais après, il faut marcher! Après tout il faut bien éliminer un petit peu les calories…

Quiberon 065Quiberon 073Quiberon 042Quiberon 066Quiberon 050[one-half-first]Quiberon 086[/one-half-first]

[one-half]Quiberon 081[/one-half]
 Je pense que les photos parleront d’elles-mêmes. La côte sauvage de Quiberon est vraiment magnifique – selon la luminosité, les roches semblent changer de couleur, tantôt grises tantôt ocres. Et ces vagues qui viennent se casser contre la roche creusée par l’érosion… Pas besoin d’aller bien loin pour être transporté et vraiment se sentir apaisé.

La côté sauvage de Quiberon s’étend sur plusieurs  kilomètres et se parcourt facilement en randonnée pédestre grâce au sentiers balisés. Le détour vaut le coup!
 
Quiberon 094Quiberon 099Quiberon 068

Et voilà, déjà la fin de cette journée. Quiberon et sa côte sauvage valent vraiment le détour je peux vous l’assurer!

Et  vous, connaissez-vous Quiberon ? Le pâtisseries de chez Riguidel ? Si vous avez une bonne adresse à me donner, surtout… commentez !

Les bonnes adresses à Quiberon :

Boutique La Belle Îloise

En ville :
10, Rue de Kervozès,Port-Maria
56170 Quiberon
 
Usine :
Zone d’Activités Plein Ouest
56170 Quiberon
02 97 50 59 50

 

Boulangerie Riguidel

38 Rue de Port Maria
56170 Quiberon
02 97 50 07 41

 

Office du Tourisme de Quiberon

5 Place Hoche,
Port Maria
 

Maison d’Armorine

En 1942, Raymond Audel invente la niniche (sucette allongée que l’on connaît bien ici) et le salidou (caramel au beurre salé) sans savoir qu’il va en faire une véritable tradition. Son savoir faire s’est transmis de générations en générations et sa boutique existe toujours. Assurément un incontournable de Quiberon!

En ville :
5, Boulevard Chanard
56170 Quiberon
 
Atelier de fabrication artisanale :
Zone d’Activités Plein Ouest
56170 Quiberon
02 97 50 24 25
 

Dernière mise à jour le 2 janvier 2017 · Étiquettes : Côte sauvage, France

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Reader Interactions

Comments

  1. argone says

    8 avril 2014 at 11 h 57 min

    Il vaut mieux peut-être ne pas trop aimer le Kouign-Amann …. pour les fesses ! lol
    je ne connaissais pas Quiberon, merci pour cette balade, j’aimerais beaucoup retourner en Bretagne !
    argone Articles récents…Turin : Palazzo Madama

    Répondre
    • Lulu says

      8 avril 2014 at 12 h 09 min

      Oh oui 😀 C’est pour ça que je ne compte pas me lancer dans un quête du meilleur kouign-amann pour l’instant! haha
      Il faudra que tu me dises si jamais tu y retournes et que tu repasses près de chez moi 🙂

      Répondre
    • Stéph says

      13 décembre 2021 at 11 h 54 min

      Tant qu’à visiter avec un regard gourmand, essayez le Carapommes, il se vend dans les boulangeries à Carnac, c’est une sorte d’entremets aux pommes et au caramel, ce n’est pas spécialement plus léger que le Kouign-Amann (« gâteau de beurre » en breton, forcément), mais c’est tout aussi bon ! 🙂
      Stéph Articles récents…Le breton : langue ou patois ?

      Répondre
  2. Royal Chill says

    12 mai 2014 at 9 h 08 min

    On ne connaissait pas mais ça donne envie d’y faire un tour, ça a l’air si calme et reposant !! 🙂
    Royal Chill Articles récents…Wrap au poulet, sauce yaourt et coriandre

    Répondre
  3. la Fourmi Elé says

    18 juin 2014 at 18 h 23 min

    Bravo pour ce joli reportage! Je connais par coeur pour avoir été à Quiberon et houat depuis toute petite et ça me fait toute chose car depuis la disparition de ma grand mère en revanche nous n’y allons plus. Ces photos et ces lieux sont ma madeleine!! L’odeur de la côte sauvage, la mer, les plages de houat ou les beurrées (kouign aman) de chez riguidel!! Que de souvenirs. Ce sont les meilleurs!!
    la Fourmi Elé Articles récents…Poulet comme à Capri!

    Répondre

Trackbacks

  1. Samoussas aux sardines, fromage frais et menthe dit :
    17 août 2016 à 11 h 06 min

    […] dont je vous avais déjà parlé sur le blog, notamment à l’occasion de mon article sur Quiberon  Ils ne sont pas gras, puisque cuits au four (je préfère de loin cette cuisson à […]

    Répondre
  2. Samoussas aux sardines, fromage frais et menthe - Voyage Gourmand dit :
    16 août 2023 à 15 h 06 min

    […] dont j’avais déjà eu le plaisir de vous parler dans un précédent article consacré à Quiberon. Cependant, n’hésitez pas à choisir une boîte de sardines au naturel ou marinées selon […]

    Répondre

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Si je t’invite à bruncher chez moi, il y a de fort Si je t’invite à bruncher chez moi, il y a de fortes chances que je te fasse une shakshuka 🍳🍅🧡 J’adore ça et c’est un peu ma spécialité. Cette fois, je l’ai revisitée à l’italienne avec le mélange d’herbes épicées @_favuzzi et une passata de tomates jaunes, moins connue mais tellement plus douce et crémeuse que la tomate classique. 

La recette est simple, c’est prêt en 30 minutes, et le résultat a tout pour ensoleiller un brunch de fin d’été qui glisse tranquillement vers l’automne ☀️✨

Pour 2/3 personnes :

Ingrédients :
• 4 à 6 oeufs
• une bouteille de passata jaune @_favuzzi 
• 2 c. à café de mélange d’herbes épicées à l’italienne @_favuzzi 
• ½ c. à café de paprika fumé 
• 1 oignon jaune
• 1 poivron jaune
• 1/2 tasse de tomates cerises
• 50 g de feta
• un filet d’huile d’olive extra vierge 
• poivre 
• quelques feuilles de basilic frais 
• une poignée de micropousses (facultatif)

1. Émincer l’oignon et couper le poivron jaune en dés. Dans une poêle, les faire suer dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres. 

2. Ajouter le mélange d’herbes italiennes épicées à l’italienne et laisser cuire 1 minute pour bien libérer les saveurs.

3. Verser ensuite la passata de tomates jaunes, mélanger et laisser mijoter à feu doux une dizaine de minutes, le temps que la sauce épaississe légèrement et devienne bien crémeuse. 

4. À mi-cuisson, ajouter le basilic ciselé et les tomates cerises coupées en deux. 

5. Creuser de petits puits dans la sauce pour y casser les œufs délicatement, un à un, puis couvrir et laisser cuire à feu doux environ 8 minutes jusqu’à ce que les blancs soient pris et les jaunes encore coulants.

6. Hors du feu, terminer l’assaisonnement avec du poivre du moulin. Émietter la feta sur le dessus et disposer quelques micropousses (ou à défaut, quelques feuilles de basilic) pour la fraîcheur. Régalez-vous !

#Pub #FamigliaFavuzzi #Favuzzi #Brunch
Pour ma fête cet été, je suis partie 10 jours à To Pour ma fête cet été, je suis partie 10 jours à Toronto pour changer d’air et vivre comme une locale ✨ J’y ai même fait deux échanges de maisons ! 

Voici enfin mon mini-guide de spots cools, approuvés par mon estomac et mes yeux (et ma carte de crédit 😂) 

Swipe pour le découvrir 👉 

PS : un bonus t’attend à la fin ! 🗺️📌

-
Mini-guide de Toronto, bonnes adresses Toronto 
#toronto #ontario

Évidemment je ne pouvais pas commencer le guide sans parler matcha (à votre service pour dénicher toutes les bonnes adresses où que j’aille 🍵💚) 

Voici quelques favoris :

🍵 le latté matcha de @botaniccoffeeandcaphe - un café super agréable pour s’y poser ou travailler avec une vibe très trendy, j’y suis allée deux fois

🍓 le matcha fraise @matchahaus.ca - l’attente était interminable mais valait la peine !

🍋 la limonade matcha fumée chez @wuweicoffee dans le quartier de Kensington Market - définitivement une place pour des matchas et hojichas qui sortent de l’ordinaire !

🥭le matcha mangue coco @molacafe.to - j’ai tellement adoré que j’y suis allée deux fois !

Et encore 🍵☕️ @projectseoul.cafe, @bunocoffeeto, @neocoffeebarto, @thesonndr (des adresses pour te réveiller ou travailler pas décevantes !)

Où luncher à Toronto ? 🥙

Voici 3 idées : 

🍕 @eatalytoronto, à Yorkville : c’est le rendez-vous des gourmands, où l’on peut faire son épicerie (perso j’y ai passé bien deux heures à déambuler… mais attends toi à des prix dispendieux 💸💸), manger toutes sortes de spécialités italiennes sur le pouce et finir avec un cannolo comme en Sicile ! Ça m’a rappelé New York et c’était la pause parfaite pendant mon magasinage dans Yorkville ☺️ 

🍳 @manita.toronto, sur Ossington : l’adresse préf’ de mon amie Jemmie pour un brunch / lunch réconfortant dans l’une des rues les plus animées de la ville. J’ai pris un croque madame aux champignons qui était parfait pour commencer ma journée, avant d’explorer ce quartier. 

🍞 @fornocultura : une boulangerie italienne artisanale où tout est fait maison. Sur Queen Street West, je m’y suis arrêtée par hasard et c’était le meilleur lunch improvisé de ma semaine. Les sandwichs sont généreux et on repart forcément avec quelques biscotti
Avant que la saison des figues tire à sa fin, je t Avant que la saison des figues tire à sa fin, je te propose la recette de cette jolie tarte phyllo aux figues, chèvre et ricotta, inspirée par @belqisvl ! 🍂

J’ai d’ailleurs eu le plaisir de partager ma version de cette tarte fine à la radio dans l’émission de @mandiwineside, à l’occasion de la Journée internationale du Porto 🍷👌 Et c’était un régal 😋 

Ingrédients 
→ 5 à 6 feuilles de pâte phyllo
→ 200g de chèvre frais 
→ 50g de ricotta 
→ 5-6 figues fraîches
→ 1 poignée de pistaches
→ quelques branches de thym frais
→ 4 c. à soupe d’huile d’olive 
→ Un filet de miel
→ fleur de sel et poivre

Étapes 
→ Mélanger le chèvre, la ricotta, 1 c. à soupe d’huile d’olive, un peu de thym et du poivre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
→ Répartir 5 feuilles de phyllo en les décalant légèrement pour former une forme en fleur, en badigeonnant chaque couche avec l’huile d’olive restante.
→ Déposer le mélange chèvre-ricotta au centre, puis ajouter les tranches de figues et parsemez de pistaches hachées.
→ Replier délicatement les bords de pâte phyllo vers le centre en les roulant légèrement pour créer une couronne, ça donne à la tarte un petit côté rustique ! 
→ Badigeonner les bords d’un peu plus d’huile et enfourner à 375°F (190°C) pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée et croustillante.
→ À la sortie du four, ajouter du thym frais, quelques pistaches supplémentaires, un généreux filet de miel et une pincée de fleur de sel.

Pour de délicieuses figues fraîches grecques au Québec, je trouve mon bonheur en ce moment chez Costco 🇬🇷 Mais jetez aussi un œil du côté de @lavalleedumoulin en Estrie pour goûter aux figues de chez nous 💚

#eeeeeeeats #food52grams #voyagegourmandblog
Ceci est un rappel pour vous dire que c’est toujou Ceci est un rappel pour vous dire que c’est toujours l’heure de l’apéritivo quelque part ! 🫒🌞

À la maison, au parc ou au chalet… l’apéro à l’italienne se transporte partout (je dis ça, je dis rien 😉) Et je ne sais pas vous, mais tant qu’il reste de belles soirées ensoleillées, je prends ça comme une excellente excuse pour inviter les amis à pique-niquer dehors. Profitons de chaque dernier rayon de soleil avant que le froid ne s’installe ! 

Et pour moi, un aperitivo réussi commence toujours par de bons antipasti 😏 Une belle burrata, des tomates cerises, quelques fruits de saison, une belle sélection de fromages et de charcuteries… et quelques-uns de mes produits préférés @_favuzzi, parfaits pour l’apéro comme pour la cuisine de tous les jours :
→ le soda aux mandarines siciliennes, excellent seul ou en cocktail
→ olives Bella di Cerignola au citron, croyez-moi, elles sont incroyables 
→ tapenade d’olives noires au citron 
→ caprons
→ artichauts italiens
→ bâtonnets de focaccia au romarin
→ vinaigre balsamique de Modène
→ huile d’olive extra vierge de finition Coratina

Bref, l’été touche peut être à sa fin mais la dolce vita n’a pas de saison ☀️🇮🇹

#Favuzzi #FimigliaFavuzzi #apero #pub
Il est temps que je te parle de @lebouchon_parbleu Il est temps que je te parle de @lebouchon_parbleuetpersille 🧀😍

J’avais déjà testé (et adoré !) le Bouchon à son ouverture et j’étais ravie d’y retourner pour voir comment l’adresse a évolué. Sans surprise, je suis toujours aussi fan 🙌

L’idée ? Une cuisine inspirée du bouchon lyonnais, avec des produits frais, locaux et de saison. Pour l’apéro, tu composes ta planche toi-même parmi une super sélection de fromages et d’accompagnements d’ici et d’Europe. Et chaque midi/soir, un plat du jour vient compléter la carte. L’ambiance est très agréable et sans prétention ☺️

On s’est régalées du début à la fin ! Mention spéciale aux rillettes maison 🤤, aux bourgots gratinés à la ’nduja (j’en rêve encore 😍), au flétan de Gaspésie et sa salade de pois chiches à la méditerranéenne - wow cette cuisson PARFAITE - et à la crème brûlée aux pralines, petit clin d’œil aux Lyonnais 👀

Les cocktails étaient également excellents et côté vins, il y a de très bonnes options au verre, en bouteille et au pichet pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir sans trop réfléchir🍷

Bref, une adresse que je connaissais déjà et que je suis toujours aussi contente de vous partager. 

Si tu ne connais pas encore, prends ça comme ton signe d’aller te balader du côté du quartier Angus 😏

—
Infos pratiques : 
📍 2600 rue William-Tremblay #130, Montréal (Shops Angus)

🗓️ Ouvert du Mardi au Dimanche 
Mardi : 11 h – 14 h 30
Mercredi au samedi : 11 h – 22 h

🥯 Brunch samedi & dimanche : 10 h – 14 h 30

🌞 Psst, la terrasse a encore quelques belles soirées ensoleillées devant elle !

*Invitation

#mtleats #mtlmoments #montrealfoodie #montreal

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