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C’est bientôt la Foire Internationale de Bordeaux ! (+ Concours)

Publié le 9 mai 2016 · Mis à jour le 25 octobre 2018 · Catégorie : Aquitaine, Bordeaux, Événements gourmands

FOIRE INTERNATIONALE DE BORDEAUX

Dans quelques jours, la Foire sera de retour au Parc des Expositions de Bordeaux pour 9 jours de bonnes affaires et de festivités hautes en couleurs ! Cette année, pour la première fois je vais avoir le temps et l’opportunité de m’y rendre et je vous propose pour fêter cela de remporter 10 entrées pour cette foire qui se déroulera du 14 au 22 mai ! 🙂 

***

Pour sa 95ème édition, la Foire Internationale de Bordeaux s’offre un relooking avec 4 espaces bien définis ! Mais pas seulement… Cette année, elle met le cap sur l’Amérique latine avec une expo-évènement Viva America Latina ! Une édition riche en couleurs et saveurs, « muy cliente », dans une ambiance de fiesta latina où se mêleront musiques, danses, mode, gastronomie, art, sports… 

La foire, c’est 1 200 exposants sur une superficie de 200 000 m2 – soit la 2ème foire de France en nombre d’exposants et en superficie et plus grand rendez-vous économique du Sud Ouest. C’est également plus de 260 000 personnes attendues !

Elle se décompose en 2016 en 4 univers : 

  • « Créer mon univers » – l’essentiel pour la maison et le jardin (avec des cours gratuits de bricolage grâce au campus Leroy Merlin)
  • « Elargir mes horizons » – tout pour les loisirs et le divertissement (et notamment une animation Lego Starwars cette année)
  • « le Salon de l’Agriculture Aquitaine Limousin Poitou-Charentes» – un rendez-vous pour les amoureux de la nature
  • Et mon petit préféré vous l’aurez deviné : « Réveiller ma gourmandise » – un itinéraire savoureux pour les gourmands

Vous pourrez participer à des ateliers et évènements en tous genres tout au long de ces 9 journées (vous pouvez consulter le dossier de presse d’ailleurs pour avoir plus de détails sur ce qui vous attend).

Côté gourmand justement, vous pourrez retrouver autour de l’Îlot Gourmand Chef Jésus (de Cuis’in les Ateliers mais également animateur du Grand Miam sur France Bleu Gironde) ainsi que des invités de marque : des chefs et pâtissiers aquitains de renom, le gagnant du « meilleur pâtissier » 2015, des blogueuses culinaires… (il y aura notamment Magali de Ma Bulle de Gourmandise, que j’ai eu le plaisir de rencontrer à la soirée Servan).

Il y aura également un marché des producteurs dès le 18 mai, et deux nouveautés cette année : le village de Food trucks et le restaurant de grandes gueules. Chaque jour le chef d’une brasserie bordelaise vous proposera un menu. Je vous laisse cliquer ici pour avoir un aperçu du programme gustatif… 

Cette semaine qui s’annonce très prometteuse et enrichissante sera également ponctuée par une nocturne de folie, une parade « Carnaval de Rio » et un feu d’artifice sur les berges du Lac… Rien que ça ! 

campagne-4x3-fib2016-international-hd

Ça vous tente ? Alors pour remporter une place pour la foire internationale de Bordeaux, il suffit :

  • D’être à Bordeaux entre le 14 et 22 mai 2016
  • Et de me laisser un commentaire juste en dessous de cet article en répondant à la question suivante : Quel est le nom du gagnant du meilleur pâtissier 2015 (M6), qui sera également présent lors de la foire ? Indice ici !

Je tirerai au sort jeudi 12 mai : 5 gagnants sur le blog et 5 gagnants sur Facebook. Vous pouvez donc jouer sur le blog et Facebook en même temps pour avoir plus de chances de gagner ! 😉 

EDIT : Les 5 gagnants sur le blog sont :

winnners

Bon jeu et à très vite ! 🙂

Dernière mise à jour le 25 octobre 2018 · Étiquettes : Aquitaine, Bordeaux, Concours, Foire Internationale de Bordeaux

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Reader Interactions

Comments

  1. Doumenc says

    10 mai 2016 at 0 h 40 min

    Bonsoir, le gagnant 2015 des pâtissiers de M6 s’appelle Cyril! Bonne chance à moi, merci

    Répondre
    • Lambert Evelyne says

      10 mai 2016 at 3 h 54 min

      bonjour,
      Le meilleur patissier 2015 s’appelle Cyril. Bonne foire.

      Répondre
    • Laetitia de Montciel says

      10 mai 2016 at 7 h 27 min

      Cyril de pessac

      Répondre
    • Besnard says

      10 mai 2016 at 8 h 44 min

      C’est Cyril … c’est vrai que le programme de la foire est génial cette année … trop envie d’y aller ! Merci pour ces places offertes.

      Répondre
      • Lulu says

        12 mai 2016 at 13 h 02 min

        C’est gagné ! 🙂 Je vous envoie un e-mail de suite !

        Répondre
    • Xavier says

      10 mai 2016 at 9 h 45 min

      Bonjour, le gagnant 2015 est Cyril!! à bientôt à la foire et bonne journée

      Répondre
      • Lulu says

        12 mai 2016 at 13 h 01 min

        C’est gagné ! 🙂 Je vous envoie un e-mail de suite !

        Répondre
  2. Marion says

    10 mai 2016 at 1 h 34 min

    Coucou!!!! Oh c’est super de faire gagner des places!!!! Le nom du gagnant du meilleur patissier 2015 est Cyril … Que la chance soit avc moi!!

    Répondre
  3. Le Gall says

    10 mai 2016 at 2 h 01 min

    Bonjour de la nuit ou Bonsoir du matin tôt
    Il me semble que c’est Cyril le Policier qui fut l’heureux et talentueux gagnant du Meilleur Pâtissier 2015!
    Je tente ma chance afin de pouvoir profiter de cette superbe foire et de tous ces exposants juste par plaisir!!!
    Merci pour ce petit jeu et au plaisir de vous rencontrez Voyagegourmand car ce que vous faites est très top!!!

    Répondre
    • Lulu says

      10 mai 2016 at 11 h 18 min

      Merci beaucoup Fanny !!
      Je ne fais pas de démo, mais bien sûr au plaisir, je serai présente au salon le samedi jour de l’ouverture pour réaliser un reportage et les jours suivants selon le programme 😉

      A bientôt 🙂

      Répondre
  4. barbara cik says

    10 mai 2016 at 2 h 11 min

    Voilà un beau programme qui nous attend .

    Mes papilles s’affolent déjà de pouvoir découvrir de nouvelles saveurs dans l’îlot gourmand.

    Et le gagnant du meilleur pâtissier 2015 se prénomme Cyril .

    Répondre
    • Lulu says

      12 mai 2016 at 13 h 01 min

      C’est gagné ! 🙂 Je vous envoie un e-mail de suite !

      Répondre
  5. tauzin Laurent says

    10 mai 2016 at 6 h 51 min

    Bonjour. C’est Cyril le grand gagnant du concours.

    Répondre
  6. Chris says

    10 mai 2016 at 7 h 02 min

    Cyril est le gagant 2015 du meilleur patissiers M6.

    Répondre
  7. Cardona says

    10 mai 2016 at 7 h 25 min

    Le gagnant du meilleur patissier 2015 se prénommé Cyril
    Je tente ma chance !!!

    Répondre
  8. Bouvy says

    10 mai 2016 at 7 h 25 min

    Bonjour il s’apelle cyril, merci beaucoup pour votre concours

    Répondre
  9. Laventure says

    10 mai 2016 at 7 h 48 min

    Bonjour, je participe le gagnant 2015 est Cyril ! J espere avoir ma chance : ) ! Merci pour ce concours

    Répondre
  10. CHABRIER says

    10 mai 2016 at 7 h 48 min

    Et le gagnant est Cyril CARRINI le super policier-pâtissier made in 33

    Répondre
  11. Viresolvy Célia says

    10 mai 2016 at 7 h 50 min

    Bonjour il s’agit de Cyril !

    Répondre
    • Lulu says

      12 mai 2016 at 13 h 02 min

      C’est gagné ! 🙂 Je vous envoie un e-mail de suite !

      Répondre
  12. satfaoui says

    10 mai 2016 at 9 h 48 min

    bonjour,
    le gagnant du jeu « meilleur patissier 2015  » diffusé sur M6 était Cyril
    merci….et voyagons gourmand

    Répondre
  13. Gérald Bouillaud says

    10 mai 2016 at 10 h 19 min

    Quelle aubaine ! Nous avons visité cette foire une fois, et on a été plus qu’émerveiller. Nos enfants ont été très heureux et on compte refaire un tour cette année, puisque nous seront de passage à Bordeaux durant cette semaine là. Merci de nous avoir rappelé les dates fatidiques.

    Répondre
  14. Guillaume says

    10 mai 2016 at 21 h 29 min

    Coucou, le gagnant est Cyril 🙂

    Répondre
  15. Sandra says

    10 mai 2016 at 21 h 33 min

    bonsoir,
    le gagnant du meilleur patissier 2015 est Cyril
    Merci pour ce concours !
    Sandra Articles récents…Quelle couleur choisir pour le fond de teint Younique ?

    Répondre
    • Lulu says

      12 mai 2016 at 13 h 01 min

      C’est gagné ! 🙂 Je vous envoie un e-mail de suite !

      Répondre
      • Sandra says

        12 mai 2016 at 14 h 31 min

        Oh, merci beaucoup !!!! J’attends votre mail alors 🙂

        Répondre
  16. julie10 says

    11 mai 2016 at 11 h 56 min

    bonjour, je tente ma chance, il s’apelle cyril merci

    Répondre

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Si je t’invite à bruncher chez moi, il y a de fort Si je t’invite à bruncher chez moi, il y a de fortes chances que je te fasse une shakshuka 🍳🍅🧡 J’adore ça et c’est un peu ma spécialité. Cette fois, je l’ai revisitée à l’italienne avec le mélange d’herbes épicées @_favuzzi et une passata de tomates jaunes, moins connue mais tellement plus douce et crémeuse que la tomate classique. 

La recette est simple, c’est prêt en 30 minutes, et le résultat a tout pour ensoleiller un brunch de fin d’été qui glisse tranquillement vers l’automne ☀️✨

Pour 2/3 personnes :

Ingrédients :
• 4 à 6 oeufs
• une bouteille de passata jaune @_favuzzi 
• 2 c. à café de mélange d’herbes épicées à l’italienne @_favuzzi 
• ½ c. à café de paprika fumé 
• 1 oignon jaune
• 1 poivron jaune
• 1/2 tasse de tomates cerises
• 50 g de feta
• un filet d’huile d’olive extra vierge 
• poivre 
• quelques feuilles de basilic frais 
• une poignée de micropousses (facultatif)

1. Émincer l’oignon et couper le poivron jaune en dés. Dans une poêle, les faire suer dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres. 

2. Ajouter le mélange d’herbes italiennes épicées à l’italienne et laisser cuire 1 minute pour bien libérer les saveurs.

3. Verser ensuite la passata de tomates jaunes, mélanger et laisser mijoter à feu doux une dizaine de minutes, le temps que la sauce épaississe légèrement et devienne bien crémeuse. 

4. À mi-cuisson, ajouter le basilic ciselé et les tomates cerises coupées en deux. 

5. Creuser de petits puits dans la sauce pour y casser les œufs délicatement, un à un, puis couvrir et laisser cuire à feu doux environ 8 minutes jusqu’à ce que les blancs soient pris et les jaunes encore coulants.

6. Hors du feu, terminer l’assaisonnement avec du poivre du moulin. Émietter la feta sur le dessus et disposer quelques micropousses (ou à défaut, quelques feuilles de basilic) pour la fraîcheur. Régalez-vous !

#Pub #FamigliaFavuzzi #Favuzzi #Brunch
Pour ma fête cet été, je suis partie 10 jours à To Pour ma fête cet été, je suis partie 10 jours à Toronto pour changer d’air et vivre comme une locale ✨ J’y ai même fait deux échanges de maisons ! 

Voici enfin mon mini-guide de spots cools, approuvés par mon estomac et mes yeux (et ma carte de crédit 😂) 

Swipe pour le découvrir 👉 

PS : un bonus t’attend à la fin ! 🗺️📌

-
Mini-guide de Toronto, bonnes adresses Toronto 
#toronto #ontario

Évidemment je ne pouvais pas commencer le guide sans parler matcha (à votre service pour dénicher toutes les bonnes adresses où que j’aille 🍵💚) 

Voici quelques favoris :

🍵 le latté matcha de @botaniccoffeeandcaphe - un café super agréable pour s’y poser ou travailler avec une vibe très trendy, j’y suis allée deux fois

🍓 le matcha fraise @matchahaus.ca - l’attente était interminable mais valait la peine !

🍋 la limonade matcha fumée chez @wuweicoffee dans le quartier de Kensington Market - définitivement une place pour des matchas et hojichas qui sortent de l’ordinaire !

🥭le matcha mangue coco @molacafe.to - j’ai tellement adoré que j’y suis allée deux fois !

Et encore 🍵☕️ @projectseoul.cafe, @bunocoffeeto, @neocoffeebarto, @thesonndr (des adresses pour te réveiller ou travailler pas décevantes !)

Où luncher à Toronto ? 🥙

Voici 3 idées : 

🍕 @eatalytoronto, à Yorkville : c’est le rendez-vous des gourmands, où l’on peut faire son épicerie (perso j’y ai passé bien deux heures à déambuler… mais attends toi à des prix dispendieux 💸💸), manger toutes sortes de spécialités italiennes sur le pouce et finir avec un cannolo comme en Sicile ! Ça m’a rappelé New York et c’était la pause parfaite pendant mon magasinage dans Yorkville ☺️ 

🍳 @manita.toronto, sur Ossington : l’adresse préf’ de mon amie Jemmie pour un brunch / lunch réconfortant dans l’une des rues les plus animées de la ville. J’ai pris un croque madame aux champignons qui était parfait pour commencer ma journée, avant d’explorer ce quartier. 

🍞 @fornocultura : une boulangerie italienne artisanale où tout est fait maison. Sur Queen Street West, je m’y suis arrêtée par hasard et c’était le meilleur lunch improvisé de ma semaine. Les sandwichs sont généreux et on repart forcément avec quelques biscotti
Avant que la saison des figues tire à sa fin, je t Avant que la saison des figues tire à sa fin, je te propose la recette de cette jolie tarte phyllo aux figues, chèvre et ricotta, inspirée par @belqisvl ! 🍂

J’ai d’ailleurs eu le plaisir de partager ma version de cette tarte fine à la radio dans l’émission de @mandiwineside, à l’occasion de la Journée internationale du Porto 🍷👌 Et c’était un régal 😋 

Ingrédients 
→ 5 à 6 feuilles de pâte phyllo
→ 200g de chèvre frais 
→ 50g de ricotta 
→ 5-6 figues fraîches
→ 1 poignée de pistaches
→ quelques branches de thym frais
→ 4 c. à soupe d’huile d’olive 
→ Un filet de miel
→ fleur de sel et poivre

Étapes 
→ Mélanger le chèvre, la ricotta, 1 c. à soupe d’huile d’olive, un peu de thym et du poivre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
→ Répartir 5 feuilles de phyllo en les décalant légèrement pour former une forme en fleur, en badigeonnant chaque couche avec l’huile d’olive restante.
→ Déposer le mélange chèvre-ricotta au centre, puis ajouter les tranches de figues et parsemez de pistaches hachées.
→ Replier délicatement les bords de pâte phyllo vers le centre en les roulant légèrement pour créer une couronne, ça donne à la tarte un petit côté rustique ! 
→ Badigeonner les bords d’un peu plus d’huile et enfourner à 375°F (190°C) pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée et croustillante.
→ À la sortie du four, ajouter du thym frais, quelques pistaches supplémentaires, un généreux filet de miel et une pincée de fleur de sel.

Pour de délicieuses figues fraîches grecques au Québec, je trouve mon bonheur en ce moment chez Costco 🇬🇷 Mais jetez aussi un œil du côté de @lavalleedumoulin en Estrie pour goûter aux figues de chez nous 💚

#eeeeeeeats #food52grams #voyagegourmandblog
Ceci est un rappel pour vous dire que c’est toujou Ceci est un rappel pour vous dire que c’est toujours l’heure de l’apéritivo quelque part ! 🫒🌞

À la maison, au parc ou au chalet… l’apéro à l’italienne se transporte partout (je dis ça, je dis rien 😉) Et je ne sais pas vous, mais tant qu’il reste de belles soirées ensoleillées, je prends ça comme une excellente excuse pour inviter les amis à pique-niquer dehors. Profitons de chaque dernier rayon de soleil avant que le froid ne s’installe ! 

Et pour moi, un aperitivo réussi commence toujours par de bons antipasti 😏 Une belle burrata, des tomates cerises, quelques fruits de saison, une belle sélection de fromages et de charcuteries… et quelques-uns de mes produits préférés @_favuzzi, parfaits pour l’apéro comme pour la cuisine de tous les jours :
→ le soda aux mandarines siciliennes, excellent seul ou en cocktail
→ olives Bella di Cerignola au citron, croyez-moi, elles sont incroyables 
→ tapenade d’olives noires au citron 
→ caprons
→ artichauts italiens
→ bâtonnets de focaccia au romarin
→ vinaigre balsamique de Modène
→ huile d’olive extra vierge de finition Coratina

Bref, l’été touche peut être à sa fin mais la dolce vita n’a pas de saison ☀️🇮🇹

#Favuzzi #FimigliaFavuzzi #apero #pub
Il est temps que je te parle de @lebouchon_parbleu Il est temps que je te parle de @lebouchon_parbleuetpersille 🧀😍

J’avais déjà testé (et adoré !) le Bouchon à son ouverture et j’étais ravie d’y retourner pour voir comment l’adresse a évolué. Sans surprise, je suis toujours aussi fan 🙌

L’idée ? Une cuisine inspirée du bouchon lyonnais, avec des produits frais, locaux et de saison. Pour l’apéro, tu composes ta planche toi-même parmi une super sélection de fromages et d’accompagnements d’ici et d’Europe. Et chaque midi/soir, un plat du jour vient compléter la carte. L’ambiance est très agréable et sans prétention ☺️

On s’est régalées du début à la fin ! Mention spéciale aux rillettes maison 🤤, aux bourgots gratinés à la ’nduja (j’en rêve encore 😍), au flétan de Gaspésie et sa salade de pois chiches à la méditerranéenne - wow cette cuisson PARFAITE - et à la crème brûlée aux pralines, petit clin d’œil aux Lyonnais 👀

Les cocktails étaient également excellents et côté vins, il y a de très bonnes options au verre, en bouteille et au pichet pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir sans trop réfléchir🍷

Bref, une adresse que je connaissais déjà et que je suis toujours aussi contente de vous partager. 

Si tu ne connais pas encore, prends ça comme ton signe d’aller te balader du côté du quartier Angus 😏

—
Infos pratiques : 
📍 2600 rue William-Tremblay #130, Montréal (Shops Angus)

🗓️ Ouvert du Mardi au Dimanche 
Mardi : 11 h – 14 h 30
Mercredi au samedi : 11 h – 22 h

🥯 Brunch samedi & dimanche : 10 h – 14 h 30

🌞 Psst, la terrasse a encore quelques belles soirées ensoleillées devant elle !

*Invitation

#mtleats #mtlmoments #montrealfoodie #montreal

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