En ce jour de Saint-Valentin, je vous propose la recette de mes red velvet cupcakes. Déjà publiée il y a quelques années sur le blog, elle est toujours aussi délicieuse et je…
Framboises
Baba framboises-agrumes, crème onctueuse à la fleur d’oranger (génoise IG bas)
En ce dernier jour de mois d’Août, je vous propose une recette qui fleure bon l’Été et le soleil avant de passer aux choses sérieuses… La rentrée ! J’ai réalisé ce dessert…
Panna cotta au chocolat blanc et à la rose, coulis framboises
On se retrouve aujourd’hui avec une recette qui va faire chavirer les coeurs ! Une panna cotta au chocolat blanc, parfumée délicatement à la rose et réveillée par un un…
Marquise au chocolat noir, whisky et coulis de framboises
Cachée derrière cet intitulé, une marquise au chocolat bien évidemment ! J’espère que vous avez mangé plein de bon chocolat à Pâques, c’est fou ce que le temps passe vite! Nous sommes…
Red Velvet cupcakes
Récemment, on a tous appris la disparition d’une des plus belles voix de l’histoire, « I will always love you » tout le monde l’a au moins fredonné un…
Mousse au chocolat au lait et caramel au beurre salé
Cette semaine, j’ai eu la chance de pouvoir récolter les premiers fruits de mon framboisier. J’ai donc choisi de décorer cette mousse avec. C’est ma maman chérie qui a réalisé cette mousse…
Tarte aux framboises des premiers beaux jours
Même si le beau temps n’a pas duré bien longtemps, le Printemps est enfin là! Et s’il y a bien une chose pour laquelle je suis très gourmande, c’est les…