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Red Velvet cupcakes

14 février 2012 · Dans: Desserts

 
 
 
 

Récemment, on a tous appris la disparition d’une des plus belles voix de l’histoire, « I will always love you » tout le monde l’a au moins fredonné un fois.*

Les nouvelles dans le monde ne sont hélas pas meilleures mais restons positifs, si la « fête des amoureux » est devenue un argument de vente à présent, je suis sûre qu’une charmante petite attention fait toujours plaisir aux plus nombreux…

 

Parce-que chocolat et framboises sont des âmes-soeurs,

voici la recette New-Yorkaise des red velvet cupcakes (ou cupcakes rouge velours…) sans colorants artificiels. Un mélange de bicarbonate et de vinaigre cristal fait ressortir la couleur rouge du cacao.

 

Ils sont en forme de coeur, tout cela pour vous souhaiter une très belle Saint Valentin (et bonne fête également aux Valentin et Valentine). Ne sont-ils pas craquants ?


{cliquez sur la photo ci-dessous pour l’agrandir}

♥  ♥  ♥

Avec cette recette, je participe au concours Price Minister, en partenariat avec le super blog de Juliette « Juices and Cakes« .
Le but est de partager la recette de son dessert favori pour ce 14 février et de la publier sur son blog. Le participant remporte 20€ en bon d’achat et… il y un grand prix pour la meilleure recette, qui sera choisie par Juliette  ! Alors je croise les doigts!

♥  ♥  ♥

N’oubliez pas que vous pouvez désormais suivre Voyage Gourmand sur Pinterest, sous le nom de Planete Lulu!

à très bientôt

* et oui, j’ai écrit cet article en fredonnant le refrain de « I will always love you », d’où l’idée de vous en écrire quelques mots…

Catégories : Desserts · Mots-Clés : Chocolat noir, Cuisine américaine, Framboises, Muffins et madeleines, Saint-Valentin, Tout Chocolat

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Reader Interactions

Comments

  1. Poupougnette says

    14 février 2012 at 8 h 32 min

    >Waoooouh! Ils sont supers jolis ces p'tits cupcakes! je croquerai bien dedans! 😉 bonne journée

    Répondre
  2. Cooknoyume says

    14 février 2012 at 9 h 21 min

    >Ils sont sublimes! Parfait pour une Saint-Valentin gourmande et réussie! C'est sympa ce mélange naturel pour que la couleur rouge du cacao ressorte, j'aime beaucoup!
    Bonne journée & Bonne Saint-Valentin =)

    Répondre
  3. LadyMilonguera says

    14 février 2012 at 10 h 32 min

    >Ils sont parfaitement irrésistibles !

    Répondre
  4. BoopCook says

    14 février 2012 at 20 h 55 min

    >superbe =D =P

    Répondre
  5. argone says

    16 février 2012 at 21 h 15 min

    >je viens de voir les resultats, dommage on n·a pas gagne …. tes photos et ta recette le meritaient pourtant !

    Répondre
  6. BoopCook says

    4 mars 2012 at 21 h 26 min

    >ils sont très très beaux

    Répondre
  7. Papillette says

    5 mars 2012 at 20 h 17 min

    >En plus d'offrir de superbes recettes, tes photos sont magnifiques.
    Tes cupcakes sont de véritables tentations !

    Répondre
  8. Bubblemylicorice says

    5 mars 2012 at 21 h 45 min

    >amazing cupcakes 🙂
    I love this post!

    http://bubblemylicorice.blogspot.com/

    Répondre

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Une fin de semaine champêtre avec les copines foo Une fin de semaine champêtre avec les copines foodies à la @fermemarineau, pour découvrir le Festival la grande aventure florale Marineau🌻🍓🌾📸 

Cette ferme centenaire de Laval, à seulement quelques minutes de Montréal, propose une myriade d’activités à faire entre amis et en famille jusqu’au 28 août. 

Au programme : 
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🍅 Sans oublier la boutique pour faire le plein de fruits et légumes de saison, avant de reprendre la route! 

Une escapade agrotouristique que j’ai adoré et que je vous recommande de faire si vous en avez l’occasion! 
— Merci @gigi.in.mtl pour ton invitation et le lift 🥰

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J’AI TESTÉ… L’APPLI MILOGUIDE À MONTRÉAL J’AI TESTÉ… L’APPLI MILOGUIDE À MONTRÉAL ⚜️

@miloguide est une plateforme et appli qui te permet de découvrir +400 expériences locales à travers le Québec, tout en faisant des économies allant de -15 à -50%. Du spa, aux boutiques locales, en passant par les restaurants, activités plein air et hébergements insolites, il y en a pour tous les goûts et il te suffit de présenter ton Milopass lors de la réservation ou en caisse pour bénéficier d’un privilège chez un partenaire👌

Pense à ces 3 expériences locales lors de ta prochaine balade gourmande à Montréal (c’est 100% testé et approuvé ☺️) : 

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🍦 Sandwichs glacés @lefrisquet, rue Rachel E. sur le Plateau 

🚨 Psst… @miloguide est en accès libre et gratuit jusqu’au 31 juillet. Raison de plus de découvrir l’appli pour partir à la découverte des adresses et expériences autour de chez toi dès maintenant ☺️
(Le lien est dans ma bio)

——

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*Collaboration commerciale non rémunérée (abonnement offert)
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