Voyage Gourmand
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J’ai testé… La box Kitchen Trotter ! – Direction le Vietnam

Escale au VietnamXin Chào les amis! 

J’ai eu le plaisir de faire escale au mois de Juin au Vietnam avec la box Kitchen Trotter.

J’adore le concept des box, mais je n’avais encore jamais testé de box culinaire – il y en a tellement à présent qu’il est parfois dur de faire son choix !

Une box gourmande sur le thème du voyage, celle-ci promettait de me plaire à coup sûr !!

Le concept de Kitchen Trotter est simple : faire découvrir la cuisine du monde. Tous les mois, un pays surprise à l’honneur – vous recevez les ingrédients pour réaliser 3 à 4 recettes typiques de la destination mystère.

Cela permet non seulement de découvrir un pays dans lequel on n’a pas forcément eu l’occasion de voyager, mais aussi de cuisiner chez soi facilement des plats traditionnels. Une bonne idée pour les gourmets curieux et les amoureux de voyage !

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Pour la petite histoire…

En fait ce billet est un peu particulier : j’ai eu le chance de recevoir de la part de Kitchen Trotter une box en Mars dernier (Pérou)… Mais j’étais un peu déçue, non pas de la box, mais de la cuisine péruvienne tout simplement. 

Pour tester tout ça, j’avais réuni une super équipe de goûteuses le temps d’une soirée spéciale, sur un fond de musique des Andes. Nous avions donc rendez-vous avez le Pérou… un pays que nous ne connaissions (gustativement parlant) pas du tout ! Et nous avons testé les différentes recettes mais… je dois admettre que la cuisine péruvienne s’est avérée ne pas être notre tasse de thé 😉

J’ai donc eu envie de tester à nouveau la box, avec un nouveau pays mystère, histoire de lui laisser sa chance ! Je me suis abonnée pour Juin et Juillet et je ne regrette pas du tout ! 

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Dans la boîte

Le thème/pays surprise de ma box était le Vietnam (on est d’accord, on ne parle plus de Pérou). Dans la boîte, j’ai pu trouver:

– 5 fiches de recettes typiques pour réaliser un menu vietnamien à domicile :

– 6 à 7 produits typiques pour réaliser les recettes :

  • Sauce Hoi Sin – Amoy
  • Billes de Tapioca – Rông Vâng
  • Champignons noirs – Rông Vâng
  • Graines de basilic – Rông Vâng
  • Chocolat Tien Giang 70% – Marou
  • Sauce nuoc mam – Megachef
  • Galettes de riz – Valcom
  • Préparation de gelée d’herbes vertes – Thuân Phat

– Et en bonus, en souvenir de ce voyage : une petite libélule faite main Liloubee et un aimant à frigo 

 

Rouleaux de printemps et Poulet à la citronnelle

Rouleaux de printemps et Poulet à la citronnelle © Kitchen Trotter

Les différents abonnements proposés

Chez Kitchen Trotter, il y a 4 formules (+ 4€ de frais de port par mois) :

  • Abonnement mensuel (sans engagement) : 25€ 
  • Abonnement 3 mois : 75€ 
  • Abonnement 6 mois : 130€ 
  • Abonnement 12 mois : 240€ 

 

Mon avis

Une box réussie qui permet de voyager sans bouger de chez soi !

J’ai été conquise dès l’ouverture de la boîte par le concept du voyage, qui est, il faut le dire, respecté à la lettre ! Les nombreux petits détails contribuent également au charme de cette box : il y a des petits +, comme un magnet pour le frigo, des cartes postales / d’invitation (ça c’était dans la box Pérou), une fiche de bienvenue et une fiche récapitulative du contenu de la box qui décrit chaque produit, des fiches recettes très claires et esthétiques. Le tout étant imprimé sur un papier de qualité.

C’est une box de qualité : les produits sont très bien emballés, les fiches permettent de découvrir les produits un par un et de savoir ce que l’on va pouvoir cuisiner avec !  

Les photos donnent envie également. Bref, tout est réuni pour pouvoir dire que c’est une excellente box. 

J’ai aussi été agréablement surprise par la qualité des produits type « épicerie fine » reçus : ici du chocolat noir de Saigon absolument délicieux, une sauce nuoc-nam Megachef vendue en Thaïlande et assez renommée là bas… (dans la box Pérou, il y avait du sel de Maras très fin). 

Le thème est également bien respecté s’agissant des produits « locaux » : il y avait plusieurs produits dans la box Vietnam que l’on ne peut pas trouver facilement : la sauce hoi sinles champignons noirsles graines de basilique, etc…. Ce qui est vraiment un plus !

 

En résumé | NOTE :

Les + : livraison rapide / une box de qualité à l’extérieur comme pour son contenu / un souci du détail très appréciable / des recettes claires (et très bonnes !) / un concept autour du voyage suivi à la lettre => quasi zéro fausse note !

Les – : il manquerait peut-être une fiche entièrement consacrée au pays mis à l’honneur (courte description du pays, anecdotes etc… mais ça c’est seulement mon avis personnel) / le prix reste un peu élevé pour ma bourse d’étudiante 😉 

Ce sont des (-) qui sont très relatifs, il s’agit d’un avis personnel et je suis certaine que globalement, vous serez d’accord avec moi pour dire que c’est une box vraiment réussie !

 

Dans l’ensemble, j’adore le concept et c’est le plaisir de découvrir une nouvelle destination en cuisinant qui prime ! Kitchen Trotter, c’est aussi l’occasion de réunir autour d’une même table des amoureux de cuisine et de voyages…et ça marche !

Enfin une box sur le thème du voyage gourmand : j’adhère complètement et il est difficile de ne pas résister !

 

Pour + d’infos sur cette box, rendez-vous sur leur site ou page facebook 🙂 

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Je vous laisse avec ces deux recettes à tester absolument : les rouleaux de printemps (mais surtout la sauce qui l’accompagne… TROP BON!) et le poulet à la citronnelle… alors là, il a fait l’unanimité (TROP BON bis)

   

Et vous quelle box avez-vous déjà pu tester ? Connaissez-vous Kitchen Trotter ?

 

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Vous avez encore faim ?

7 Commentaires

  • Reply
    Mini-rouleaux de printemps, sauce Hoi Sin aux cacahuètes
    28 juillet 2014 at 8 h 02 min

    […] quelques instants escale au Vietnam ! Vous vous souvenez du post dans lequel je vous parlais de la super recette de rouleaux de […]

  • Reply
    Mathilde
    21 août 2014 at 11 h 12 min

    Aie aie la boite du pérou!! J’ai trouvé que les recettes étaient hyper épicées ! J’avais pourtant nettement diminué les quantités de piment et on peut dire que c’était terriblement fort !!! Du coup je me suis désabonnée à la box (j’ai encore la box afrique du sud qui a suivi celle du pérou à faire, mais j’avoue celle ci m’a un peu refroidie).
    En attendant, ce test sur la box Vietnam me donne bien envie de redonner sa chance au produit ! J’adorais le concept alors c’est en effet dommage de s’arrêter sur un échec !
    Mathilde Articles récents…Visite du Fort de BreganconMy Profile

    • Reply
      Lulu
      21 août 2014 at 15 h 16 min

      Coucou Mathilde et merci pour ton message 🙂
      Oh oui c’était très épicé et assez étrange (ce dessert gélatineux violet… haha)
      La box Vietnam était vraiment top… après c’est le risque avec les destinations mystère, c’est vrai que c’est dommage de s’arrêter sur un échec. Moi je préfère la recevoir de temps en temps plutôt que tous les mois 🙂

      je vais aller faire un tour sur ton blog!! je vois qu’il y a plein de superbes destinations !
      Lulu Articles récents…• Interview • Alexia vit en FlorideMy Profile

  • Reply
    Aurélie
    12 octobre 2014 at 12 h 18 min

    J’aurai bien aimé la tester !!! j’ai adoré la cuisine vietnamienne. Cela fait longtemps que cette box me fait de l’oeil…
    Aurélie Articles récents…{Indonésie} Ubud : le trésor de BaliMy Profile

    • Reply
      Lulu
      22 octobre 2014 at 16 h 04 min

      Vraiment pas mal du tout comme box ! je ne peux que la recommander ! 🙂
      puis toutes leurs recettes que j’ai pu tester étaient géniales !

  • Reply
    Ils ont adoré ! ♥ - Kitchen Trotter
    16 septembre 2015 at 14 h 59 min

    […] Voyage Gourmand – Kit Vietnam, Juin 2014  […]

  • Reply
    J'ai testé... La box des Petites Cocottes ! La box des petits producteurs et artisans - Voyage Gourmand
    13 septembre 2016 at 11 h 47 min

    […] les bons produits et il faut vraiment que le thématique me plaise pour que je craque ! Après la box sur le thème du voyage gourmand (évidemment je ne pouvais pas passer à côté de celle là !), puis la box des accords […]

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