La tarte tourbillon est une tarte que l’on a beaucoup vu passer il y a quelques temps sur les blogs culinaires, en version salée comme sucrée ! À force de…
Quiches et Clafoutis
Quiche printanière aux asperges, fèves, petits pois et émietté de maquereau (IG bas)
Hello les gourmands ! On commence cette semaine avec une quiche printanière aux asperges vertes, fèves et petits pois, avec en option du maquereau émietté, ce qui en fait une tarte…
Tourte forestière aux champignons et Abondance
Hello les gourmands ! Me voilà de retour sur le blog après quelques semaines d’absence – les examens sont terminés, je suis enfin libérée ! Avant de parler tourte aux…
Clafoutis aux tomates cerises et scamorza fumée
Connaissez vous la scamorza, ce fromage typique du Sud de l’Italie ? Produit le plus souvent avec du lait de vache ou de bufflonne (et des fois même de brebis), c’est un fromage à pâte filée, comme…