Envie d’automne quand l’été arrive à grand pas? Non, impossible! Et puis si! Pour 6 personnes ou 6 tartelettes * Pour la tarte: 1 pâte sablée…
Tarte aux framboises des premiers beaux jours
Même si le beau temps n’a pas duré bien longtemps, le Printemps est enfin là! Et s’il y a bien une chose pour laquelle je suis très gourmande, c’est les…
Pâte sablée aux noisettes
Les beaux jours m’ont donné envie de mettre la « main à la pâte » côté cuisine (je sais, c’est un jeu de mot terrible ! 😉 ) et de réaliser une pâte…
Aumônières de sarrasin au saumon fumé {Chandeleur}
La suite de ma spéciale chandeleur… avec un clin d’oeil à la Bretagne, ma région. Voici des galettes au sarrasin déclinées d’une autre manière que la traditionnelle galette « complète ». L’avantage est…
Crêpes au lait d’avoine et à la bergamote {Chandeleur}
Le 2 février dernier, on a fêté la Chandeleur ! Et oui, la fête des crêpes! Pour ceux qui éventuellement ne savent pas (car j’ai fait ma petite recherche…), le nom Chandeleur vient de festa…
Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé
La panna cotta est un dessert italien,qui plus est mon dessert préféré car c’est une crème légère en bouche, peu sucrée et sa texture est juste parfaite! L’avantage est que la panna…
Ce n’est qu’un début…
Bienvenue sur mon blog Voyage Gourmand! C’est déjà un grand honneur pour moi que vous ayez atterri sur ce site, de quelque manière que ce soit! …