En ce dernier jour de mois d’Août, je vous propose une recette qui fleure bon l’Été et le soleil avant de passer aux choses sérieuses… La rentrée ! J’ai réalisé ce dessert…
Clafoutis aux cerises, sucre de bouleau et lait d’amande (IG très bas)
Si la saison des cerises est terminée au moment où je vous écris, voici tout de même une excellente base de clafoutis au lait d’amande qui peut être réalisée avec tous les fruits de…
Samoussas aux sardines, fromage frais et menthe
Si vous restez perplexes devant des boîtes de sardines qui trônent depuis des mois dans votre placard, voici une recette qui va non seulement résoudre ce dilemme, mais aussi vous…
Brochettes de poulet mariné au lait de coco & citron vert, mousse ananas-colombo
Hello les gourmands ! De retour aujourd’hui avec une recette fraîche et savoureuse pour vos apéros (et barbecues…) de l’été ! L’occasion pour moi aussi de vous présenter un petit produit qui…
Retour sur une soirée hautement gastronomique avec l’AAPrA et Aquitaine Terre de Génie (+ petit concours)
À l’occasion de la seconde édition du concours Aquitaine Terre de Génie, présidé par Michel Guérard en personne, l’Agence Aquitaine pour la Promotion Agroalimentaire (AAPrA) et Chef Jésus nous ont mitonné un…
Tarte aux fraises (pâte sablée et crème pâtissière IG bas)
Bonjour bonjoooour ! De retour sur le blog après une petite absence… Les semaines précédentes ont été drôlement agitées, entre la fin de mes études, la Fête du Vin, le concours des blogueuses impertinentes…
Voyage Gourmand et MOO, une grande histoire d’amour
Il y a peu de temps, j’ai changé l’identité visuelle du blog… et qui dit nouveau visuel dit aussi nouvelles cartes ! Je ne les avais pas renouvelées depuis les débuts du…
Bordeaux Fête le Vin 2016 : 10 rendez-vous à ne pas manquer !
J-4 avant le coup d’envoi de la 10ème édition de Bordeaux Fête le Vin 2016, la fameuse fête bordelaise entièrement dédiée au précieux nectar ! Pour l’occasion, et comme je serai au…
Ma délicieuse crème catalane
Hello les gourmands ! Nous sommes Lundi et je suis sûre que vous prendriez bien une dose de réconfort pour bien commencer la semaine ? Cela fait une éternité que je dois partager cette…