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San Francisco, je reviendrai

Publié le 9 juillet 2015 · Mis à jour le 25 octobre 2018 · Catégorie : USA, Voyages

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Après la visite de New York, la ville qui ne dort jamais,  je vous propose de poursuivre le voyage en passant par San Francisco, une ville cosmopolite à l’ambiance assez extraordinaire !

Première chose qui nous a marqué, quand nous avons mis les pieds à San Francisco il y a deux Étés de là, est le fait d’avoir immédiatement fait connaissance avec le brouillard. Ooh non ! Je ne parle pas d’une petite brume légère, mais de cet épais nuage qui caractérise si bien la baie de San Francisco ! Le fameux « fog » san franciscain… Et malheureusement pour nous… Ce nuage a recouvert la ville pendant nos deux jours de visite. Le ciel s’est tout de même dégagé peu un le lendemain ce qui m’a permis de prendre quelques clichés en souvenir. 

Je pense que l’on se souvient tous de notre première colline gravie à San Francisco… C’est de loin la deuxième chose marquante de ce voyage ! Nous avions quasiment un mois de voyage derrière nous en arrivant et je crois bien que ces nombreuses rues qui n’en finissent plus de grimper nous ont littéralement achevés. L’effort à SF ne se compte pas en kilomètres parcourus mais bien en courbatures ! Je suis sérieuse haha 

C’est de loin la ville la plus fatigante que j’ai eu à visiter, mais peut être aussi une des plus belles, nos efforts ont donc été quelque part récompensés… 

San Francisco
Un peu de brume, pour se mettre dans l’ambiance…

A cause de notre mésaventure « climatique », je ne pourrais pas vous montrer le Golden Gate Bridge ! Mais en échange, j’ai des devinettes ! Je peux vous montrer qu’il avait disparu sous ce méchant brouillard… 😉

Fog + mysterious Golden Gate Bridge
Devinez ce qui se cache par ici ?
San Francisco
Je suis sûre que vous avez deviné… Le Golden Gate Bridge himself !

C’était vraiment pas de chance (et forcément, ça gâche un peu le plaisir de la visite) mais cela ne nous a pas empêché de passer un très bon moment dans cette ville vraiment très différente. Il y règne une ambiance vraiment unique que je ne saurais vraiment décrire… Avec la grisaille, j’ai trouvé certains quartiers plus sombres qu’ils n’y paraissent habituellement (Castro par exemple), comme quoi une variation de la luminosité peut tout changer. Bref, vous l’aurez compris, cette ville est unique en son genre 🙂 Et en voici donc un petit extrait !

San Francisco
Dire qu’il va falloir redescendre la colline et en remonter une autre…
Alamo square houses
Les « painted ladies » d’Alamo Square

Nous avons parcouru quelques quartiers, à pieds la plupart du temps, d’Alamo Square, à Castro, en passant par le quartier financier, Chinatown, qui est en prime le quartier chinois le plus vieux d’Amérique du Nord, et Little Italy. Pas mal quand même en à peine deux petits jours. 

Cable car
Un cable car de la ligne California / Van Ness

Cable car
California Street, SF
San Francisco
Chinatown

J’ai beaucoup aimé le quartier de Chinatown, je l’ai trouvé beaucoup plus beau que celui de New York, et peut-être moins effervescent (bon j’ai moins aimé les boutiques à souvenirs, aux prix exorbitants!). Un quartier typique comme on se l’imagine avec des tonnes de chouettes petites boutiques. Puis en continuant tout droit, on arrive au quartier italien de Little Italy sans même s’en apercevoir, et là le style change petit à petit, c’est plus pittoresque et plus coloré. Une très belle transition ! 

San Francisco

San Francisco

Près de Market Street… L’architecture pourrait rappeler les immeubles new-yorkais ! Un coin idéal pour flâner et regarder les nombreuses boutiques !

In the streets of San Francisco

San Francisco

Il y a une ligne très prisée des touristes entre Powell St et Market St. Avec tous ces cable cars, bus sur rails et vieux tramways, on est vraiment propulsé à une autre époque ! J’adore !

San Francisco
Le Illinois Terminal Railroad, une sorte de bus sur rails

Et enfin, un petit extrait de The Castro, le quartier arc-en-ciel, le quartier gay de San Francisco où nous avons retrouvé notre petit hôtel.

J’ai adoré l’ambiance de Castro, un quartier un peu bohème, un peu rétro, avec ses petits cafés et magasins vintage. Les couleurs sont un peu sombres à cause de la brume mais c’est vraiment un des quartiers les plus colorés (en temps normal, hum!). 

CastroSan FranciscoIn the streets of San FranciscoInteresting colors

Ainsi s’achève la balade. Il y a mille et une autres choses à découvrir à San Francisco !

La ville ne ressemble à aucune autre sur ce globe ; mais c’est aussi une ville de contrastes. J’ai eu globalement une impression de ville vivante et riche d’un patrimoine assez hors norme, mais j’ai également retenu le grand nombre de sans-abris et la grande misère de certains quartiers. C’est toujours assez choquant de voir autant de pauvreté dans une ville et un pays aussi développés. 

Nos deux petites journées de visite et la fatigue de ces vingt-cinq jours de voyage qui se faisait bien sentir nous auront empêché de bien nous imprégner de la ville. Mais ce fut suffisant pour nous donner envie d’y retourner sans aucune hésitation ! Si vous voulez aller à San Francisco, foncez !! 

Bonnes adresses

Où manger ? 

Je n’ai pas réellement de bonnes adresses food à partager, car nous avons mangé dans un petit restaurant italien dans le quartier de Little Italy… Mais malheureusement j’ai complètement oublié le nom ou encore l’adresse !

Toutefois, San Francisco est une des villes les plus réputées aux Etats-Unis pour sa cuisine ! 

Où dormir ? 

Notre hôtel était le Casa Loma Hotel, 610 Fillmore St, San Francisco // un petit hôtel sans chichis dans une maison typique de San Francisco, très propre et bien placé.

Mes articles préférés sur San Francisco

Une semaine dans les rues colorées de San Francisco sur Cachemire et Soie : la ville racontée à travers des photos tip-top !

A food lover’s guide to San Francisco sur le blog The Flourishing Foodie : toutes les bonnes adresses food à SF + les choses à faire impérativement.

Le guide sur San Francisco de Airbnb est aussi vraiment très fait. 

Dernière mise à jour le 25 octobre 2018 · Étiquettes : Californie, Road trip, San Francisco, USA

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Comments

  1. Helene DELIZIOSO says

    15 juillet 2015 at 13 h 11 min

    Moi aussi j’adore la ville de San Francisco qui n’a rien à voir avec les grands mégalopoles américaines… Pour les restaurant, j’avais testé le Cioppino’s sur Fisherman Warf et j’ai d’ailleurs publié la recette de leur plat fétiche… Le Cioppino 😉
    Helene DELIZIOSO Articles récents…Salade de Poulet et Pomme de terre aux poivrons

    Répondre
    • Lulu says

      15 juillet 2015 at 13 h 46 min

      Coucou Helene et d’abord merci pour ton petit mot 🙂 Je suis allée voir sur ton blog et le ciopinno, ça a l’air vraiment super bon ! J’imagine déjà les bonnes odeurs dans ma cuisine…
      Je vais peut être ajouter à l’article ce petit restau italien sur tes conseils alors ! 🙂

      Répondre

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Mon plan pour me faire inviter au goûter chez toi Mon plan pour me faire inviter au goûter chez toi cet automne? Arriver avec cette tarte rustique poires, amandes et crème de pistaches @_favuzzi 🍐💚🍂 #pub 

Pour la pâte brisée
300 g de farine « 00 » pâtisserie Favuzzi
150 g de beurre froid en dés
2 c. à soupe de sucre roux ou vanillé
3 à 4 c. à soupe d’eau froide

Pour la crème d’amande et pistache
60 g de beurre très mou
70 g de poudre d’amandes
1 œuf
40 g de crème de pistaches Favuzzi (ou plus, je juge pas)
1 pincée de sel

Pour la garniture 
4 belles poires mûres
1 poignée de pistaches concassées
1 jaune d’œuf pour la dorure

1️⃣ Pâte : Mélange la farine et le sucre, ajoute le beurre et travaille jusqu’à obtenir une texture sableuse. Ajoute l’eau petit à petit jusqu’à former une boule, puis réserve 30 min au frigo.
2️⃣ Crème : Mélange tous les ingrédients de la crème jusqu’à ce qu’elle soit bien lisse.
3️⃣ Garniture : Coupe les poires en deux, retire le cœur et tranche-les finement. Concasse les pistaches. En parallèle préchauffe le four à 350ºF (180ºC)
4️⃣ Abaisse la pâte sur du papier parchemin, étale la crème en gardant une bordure de 5 cm, dépose les demi-poires, parsème de pistaches et replie les bords.
5️⃣ Badigeonne les bords de jaune d’œuf et enfourne environ 40 min, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
6️⃣ Ajoute un filet de crème de pistaches et quelques pistaches brisées sur le dessus au moment de servir… et accompagne d’une boule de crème glacée à la vanille pour encore plus de gourmandise 😋

#Favuzzi #FamigliaFavuzzi
The light always finds its way back 🧡🍂 Ou ton sig The light always finds its way back
🧡🍂

Ou ton signe de sortir profiter de l’automne avant qu’il ne soit trop tard 🍁

📍 Oratoire Saint-Joseph du Mont-Royal 

#likelife #mtlmoments
Vous savez que je suis toujours partante pour un v Vous savez que je suis toujours partante pour un voyage gourmand sans quitter Montréal 🇮🇳✈️🗺️

À l’occasion de Diwali, la fête des lumières 🪔✨, je suis allée découvrir le menu exclusif de @indiarosagriffintown, offert jusqu’au 8 novembre !

J’ai eu un vrai coup de cœur pour le cocktail signature au Cognac, Cointreau et crème de cacao (si vous aimez les orangettes au chocolat, vous allez retrouver ce côté gourmand !), qui est littéralement flambé à table sous nos yeux ✨ 

Et côté assiette, on s’est vraiment régalées. India Rosa propose une cuisine indienne contemporaine, généreuse et pleine de saveurs, des sauces ultra-réconfortantes et des cuissons parfaitement maîtrisées… De quoi voyager à chaque bouchée 🤤

Bref, l’expérience est validée ! On a passé une superbe soirée dans une ambiance festive pour célébrer comme il se doit la fête des lumières 🪔💛

📍À découvrir chez India Rosé à Plateau, Griffintown & Brossard 

*invitation @nicpatersonmedia @indiarosa_restaurant @indiarosadix30 @indiarosagriffintown 

#montrealeats #diwali #montrealfoodie 
Diwali | Restaurant Indien Montreal | Bonne adresse
Petit photo dump d’un slow automne à Montréal 🍂🍁 Petit photo dump d’un slow automne à Montréal 🍂🍁 

#montreal #mtllife #fallishere 

La saison des soupes peut commencer 🍂🍜

Tester de nouvelles adresses matcha, @jinjin.montreal 🍵

Les jours qui raccourcissent, mais avec des couleurs svp 🧡

Un friendsgiving au sommet 🫶 @gigi.in.mtl, @cestentreparentheses et notre hôtesse de compet @mariemaditmtl 

Le retour des balades quotidiennes (iykyk🩼), mais sous une nouvelle colorimétrie 🍁

Les expos qui marquent les esprits 🧶 (Chiharu Shiota, c’est à voir au @mbamtl) 

Tester de nouvelles adresses matcha, partie 2 au @kuya.sthenri 🍵 

La réunion automnale de la gang 🫶💐 @andreadmnt, @sab_roc, @yanelcosmetiquenutritive, @mariemaditmtl 

Dans la catégorie des choses improbables que tu croises à Montréal 🐑 (aka, une balade normale au parc Maisonneuve)

Tester et approuver de nouvelles adresses food @restaurant.croquette 👌 

Dire oui pour sortir un Lundi soir, surtout si c’est pour un concert de @maro 🇵🇹🫶

Plus aucun doute, la saison des soup dumplings est déclarée 🥟 

Vos besties en balade 🍁🎃 

Happy Fall 🧡
Si je t’invite à bruncher chez moi, il y a de fort Si je t’invite à bruncher chez moi, il y a de fortes chances que je te fasse une shakshuka 🍳🍅🧡 J’adore ça et c’est un peu ma spécialité. Cette fois, je l’ai revisitée à l’italienne avec le mélange d’herbes épicées @_favuzzi et une passata de tomates jaunes, moins connue mais tellement plus douce et crémeuse que la tomate classique. 

La recette est simple, c’est prêt en 30 minutes, et le résultat a tout pour ensoleiller un brunch de fin d’été qui glisse tranquillement vers l’automne ☀️✨

Pour 2/3 personnes :

Ingrédients :
• 4 à 6 oeufs
• une bouteille de passata jaune @_favuzzi 
• 2 c. à café de mélange d’herbes épicées à l’italienne @_favuzzi 
• ½ c. à café de paprika fumé 
• 1 oignon jaune
• 1 poivron jaune
• 1/2 tasse de tomates cerises
• 50 g de feta
• un filet d’huile d’olive extra vierge 
• poivre 
• quelques feuilles de basilic frais 
• une poignée de micropousses (facultatif)

1. Émincer l’oignon et couper le poivron jaune en dés. Dans une poêle, les faire suer dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres. 

2. Ajouter le mélange d’herbes italiennes épicées à l’italienne et laisser cuire 1 minute pour bien libérer les saveurs.

3. Verser ensuite la passata de tomates jaunes, mélanger et laisser mijoter à feu doux une dizaine de minutes, le temps que la sauce épaississe légèrement et devienne bien crémeuse. 

4. À mi-cuisson, ajouter le basilic ciselé et les tomates cerises coupées en deux. 

5. Creuser de petits puits dans la sauce pour y casser les œufs délicatement, un à un, puis couvrir et laisser cuire à feu doux environ 8 minutes jusqu’à ce que les blancs soient pris et les jaunes encore coulants.

6. Hors du feu, terminer l’assaisonnement avec du poivre du moulin. Émietter la feta sur le dessus et disposer quelques micropousses (ou à défaut, quelques feuilles de basilic) pour la fraîcheur. Régalez-vous !

#Pub #FamigliaFavuzzi #Favuzzi #Brunch

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