Escapade au Jardin des Plantes de Nantes

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Faisons un petit tour d’horizon du jardin des plantes de Nantes aujourd’hui ! Nantes est vraiment une ville verte, ce qui est une qualité formidable selon moi. Pas étonnant qu’elle ait remporté le prix de la Capitale Verte de l’Europe en 2013 ! Pour la petite histoire, chaque année, la Commission européenne élit une capitale verte en raison d’une douzaine de…

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Une escale à Rapa Nui, la mystérieuse Île de Pâques

©  Bjørn Christian Tørrissen

Peut-être avez-vous déjà eu la chance de pouvoir découvrir cette destination de rêve ? L’île de Pâques (ou Rapa Nui) est sûrement l’un des points les plus isolés du monde, d’une incommensurable beauté ! Cette île volcanique est située au milieu de l’Océan Pacifique à plus de 3500 km des côtes chiliennes.

Whoopie Pies au Marshmallow Fluff ®

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Avec 10 000 années de retard, j’ai enfin testé les whoopie pies ! ça faisait longtemps que je voulais essayer d’en faire, et au final ça s’est avéré plutôt facile, même easy peasy ! Peut-être que vous connaissez déjà ces biscuits 100% made in USA ? Je dirais qu’on peut les situer entre les macarons et les Oreos…

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Tzatzi-kiri ou Tzatziki au kiri

Tzatzikiri

Coucou les gourmands ! Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette de tzatziki un peu revisitée ! :) Je ne sais pas vous, mais moi j’ai vraiment envie d’évasion en ce moment ! Ce tzatziki, ça m’évoque de doux souvenirs de Grèce, mais aussi l’été, les repas en terrasse et les apéros… C’est un peu pour ça…

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Perles de fruits secs à la fleur d’oranger | Cru & Vegan

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Saluts les gourmands ! Me voici de retour avec une recette « vegan » : des petites bouchées que vous allez adorer j’en suis sûre :)  Pour les coups de fatigue ou juste une envie de douceurs, elles seront parfaites ! Et puis, elles sont parfumées à la fleur d’oranger… Comment résister?  Elles sont ultra-rapides à faire (et tout…

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8 livres de cuisine à dévorer en 2015

Copie Mosaique

Déjà le mois de Mars! Je voulais vous partager avec vous ma sélection de livres coups de coeur tout juste parus ou à paraître cette année, et ça tombe bien, il semble que Mars soit le mois des sorties. Il se pourrait qu’une bonne partie d’entre eux rejoigne ma bibliothèque (voir tous!).  Ma bonne résolution…

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Panna cotta au chocolat blanc, rose et framboises

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On se retrouve aujourd’hui avec une recette qui va faire chavirer les coeurs ! Il était temps que je vous poste une petite recette par ici, n’est-ce pas ? :) La panna cotta est un dessert italien que j’affectionne tout particulièrement. Délicat et facilement réalisable. L’avantage est qu’on peut le décliner de toutes les façons possibles et…

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Joyeuses Fêtes

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Bonne fêtes (gourmandes) à toutes et à tous !  Un énorme merci à vous qui me suivez ici ou sur les réseaux sociaux. Vos messages me font toujours chaud au coeur! ♡  Vous pouvez consulter les recettes festives déjà présentes sur le blog. A bientôt ! 

I live in Bordeaux

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Voici Bordeaux – ou plus précisément, la Place de la Bourse et son miroir d’eau. C’était la fin d’une belle journée ensoleillée. C’était juste avant que l’on passe à l’heure d’Hiver. Autant vous dire que j’ai l’impression que c’était hier. Mais le temps a encore eu raison de moi ! Quelques jours plus tard, c’était l’heure du…

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Tortellinis et ravioles à la ricotta et au prosciutto

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Aujourd’hui je voudrais vous (re)parler de la pâte à pâtes maison. J’adore faire mes ravioles « maison », comme vous avez pu le voir ici et ici.  J’aimerais vous remontrer quelques pas à suivre pour réaliser des ravioles ou encore des tortellinis (recette en fin d’article)   Point rapide sur la pâte à pâtes Tout d’abord, la recette de…

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• Interview • Alexia vit en Floride

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  Peut être avez-vous déjà lu la toute première interview que j’avais pu faire (Stephanie Shih, auteur de Desserts for Breakfast). C’était au commencement du blog et j’avais pour objectif de réaliser le portrait des blogueurs, gourmands et voyageurs, que j’adore ! Il est à présent temps de redonner vie à cette rubrique et continuer de vous faire découvrir les blogueurs que…

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