Tzatzi-kiri ou Tzatziki au kiri

Tzatzikiri

Coucou les gourmands ! Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette de tzatziki un peu revisitée ! :) Je ne sais pas vous, mais moi j’ai vraiment envie d’évasion en ce moment ! Ce tzatziki, ça m’évoque de doux souvenirs de Grèce, mais aussi l’été, les repas en terrasse et les apéros… C’est un peu pour ça…

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Perles de fruits secs à la fleur d’oranger | Cru & Vegan

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Saluts les gourmands ! Me voici de retour avec une recette « vegan » : des petites bouchées que vous allez adorer j’en suis sûre :)  Pour les coups de fatigue ou juste une envie de douceurs, elles seront parfaites ! Et puis, elles sont parfumées à la fleur d’oranger… Comment résister?  Elles sont ultra-rapides à faire (et tout…

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8 livres de cuisine à dévorer en 2015

Copie Mosaique

Déjà le mois de Mars! Je voulais vous partager avec vous ma sélection de livres coups de coeur tout juste parus ou à paraître cette année, et ça tombe bien, il semble que Mars soit le mois des sorties. Il se pourrait qu’une bonne partie d’entre eux rejoigne ma bibliothèque (voir tous!).  Ma bonne résolution…

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Panna cotta au chocolat blanc, rose et framboises

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On se retrouve aujourd’hui avec une recette qui va faire chavirer les coeurs ! Il était temps que je vous poste une petite recette par ici, n’est-ce pas ? :) La panna cotta est un dessert italien que j’affectionne tout particulièrement. Délicat et facilement réalisable. L’avantage est qu’on peut le décliner de toutes les façons possibles et…

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Joyeuses Fêtes

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Bonne fêtes (gourmandes) à toutes et à tous !  Un énorme merci à vous qui me suivez ici ou sur les réseaux sociaux. Vos messages me font toujours chaud au coeur! ♡  Vous pouvez consulter les recettes festives déjà présentes sur le blog. A bientôt ! 

I live in Bordeaux

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Voici Bordeaux – ou plus précisément, la Place de la Bourse et son miroir d’eau. C’était la fin d’une belle journée ensoleillée. C’était juste avant que l’on passe à l’heure d’Hiver. Autant vous dire que j’ai l’impression que c’était hier. Mais le temps a encore eu raison de moi ! Quelques jours plus tard, c’était l’heure du…

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Tortellinis et ravioles à la ricotta et au prosciutto

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Aujourd’hui je voudrais vous (re)parler de la pâte à pâtes maison. J’adore faire mes ravioles « maison », comme vous avez pu le voir ici et ici.  J’aimerais vous remontrer quelques pas à suivre pour réaliser des ravioles ou encore des tortellinis (recette en fin d’article)   Point rapide sur la pâte à pâtes Tout d’abord, la recette de…

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• Interview • Alexia vit en Floride

alexia floride

  Peut être avez-vous déjà lu la toute première interview que j’avais pu faire (Stephanie Shih, auteur de Desserts for Breakfast). C’était au commencement du blog et j’avais pour objectif de réaliser le portrait des blogueurs, gourmands et voyageurs, que j’adore ! Il est à présent temps de redonner vie à cette rubrique et continuer de vous faire découvrir les blogueurs que…

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Follow Friday de blog #1 : évasion

follow friday

Vous avez sûrement déjà croisé ces initiales quelque part : #FF. Ou encore pu lire directement ceci : #followfriday. Pour ceux qui ne connaissent pas forcément, tous les Vendredis sur twitter, il y a une petite tradition qui veut que les twitteurs recommandent à leurs followers (personnes abonnées à leurs tweets) de suivre les comptes twitter d’une personne (ou d’un blog) qu’ils apprécient tout particulièrement…

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Prendre de la hauteur à Venise

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Parfois, c’est encore mieux de prendre de la hauteur pour admirer les jolies choses. C’est la chance que j’ai pu avoir à l’occasion d’un départ de croisière du port de Venise.  J’avais alors pu réaliser une série de photos de la ville en fin de journée, au début du coucher du soleil, tout en hauteur… Assez magique…

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