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Voyage Gourmand

Voyage Gourmand

Le blog Cuisine & Voyages qui va réveiller vos papilles !

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Publié le 18 décembre 2012 · Mis à jour le 5 décembre 2017 · Catégorie : Lectures gourmandes

Wishlist for Santa ! {Noël J-8}

Ça y est… on est à J-8 de Noël,  la belle table, la bûche, les cadeaux!  Je n’ai pas encore eu vraiment le temps de m’y pencher très sérieusement, j’attends les vacances…

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Publié le 6 décembre 2012 · Mis à jour le 31 janvier 2020 · Catégorie : Apéro, Entrées

Camembert rôti au miel et aux noix

Je vous avais dit que je reviendrais assez vite ! Je ne reviens cependant pas avec un article cette fois ci sur Noël et les fêtes. Déjà, car je suis en retard dans mes…

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Publié le 29 novembre 2012 · Mis à jour le 1 février 2016 · Catégorie : Actu du blog

Tag! c’est quoi le tag? Je suis taguée!

Il y a peu de temps, j’ai été « taguée » par Sihem du blog Miel et Epices (et je t’en remercie!). Première réaction après avoir ouvert le mail, un peu en retard…

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Publié le 29 novembre 2012 · Mis à jour le 20 janvier 2020 · Catégorie : Desserts

Poires pochées au jasmin et coulis de chocolat

Je profite d’une petite pause dans mes révisions pour vous écrire quelques mots par ici! C’est l’occasion de poster une recette que j’avais déjà publiée l’été dernier, mais qui me…

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Publié le 8 novembre 2012 · Mis à jour le 31 janvier 2020 · Catégorie : Biscuits, Petit-déjeuner et Goûter

Cookies chocolat blanc/chocolat noir et pluie de noisettes

Déjà deux semaines sont passées depuis que je vous ai révélé un petit « teaser » sur Facebook de ma prochaine recette… Et les voilà donc ces cookies! Biens épais, comme je…

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Publié le 15 octobre 2012 · Mis à jour le 1 février 2016 · Catégorie : Actu du blog

Dans le Yummy Magazine #11 !

  Il y a quelques semaines j’envoyais ma photo à la Yummy Team et très vite je n’y ai plus pensé… Et voilà qu’on me contacte pour me dire que…

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Publié le 24 septembre 2012 · Mis à jour le 1 février 2016 · Catégorie : Bretagne et Pays de la Loire

La baie de La Baule {Épisode 1 : Le bord de mer}

J’ai décrété que l’été allait jouer les prolongations, du moins sur le blog ! Allez, je vous emmène à La Baule pour une petite balade (en deux ou trois épisodes),…

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Publié le 4 septembre 2012 · Mis à jour le 13 janvier 2019 · Catégorie : Desserts

Crêpes au beurre Bordier à la vanille de Madagascar – caramel et confiture de lait

Saint-Malo évoque sans aucun doute pour les connaisseurs « le » beurre de Jean-Yves Bordier. Il m’a été rapporté de vacances en côte d’Émeraude. Il y a longtemps que je voulais goûter…

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Publié le 3 septembre 2012 · Mis à jour le 1 février 2016 · Catégorie : Bretagne et Pays de la Loire

Guérande et ses environs {épisode 2}

À présent que la rentrée approche, il règne un calme absolu dans les rues par ici. Drôle de sensation après l’effervescence de l’été… Je suis peut-être en retard au niveau…

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Publié le 21 août 2012 · Mis à jour le 1 février 2016 · Catégorie : Bretagne et Pays de la Loire

Guérande et ses environs {épisode 1}

J’ai décidé de poursuivre cette promenade bretonne  (enfin, nous sommes bien en Loire-Atlantique, mais la question de l’appartenance à la Bretagne laisse place à des débats bien animés ici ;P) avec Guérande, avant de…

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PETITS VACHERINS À LA FRAISE DE PLOUGASTEL ET AU YAOURT MALO

Publié le 31 juillet 2012 · Mis à jour le 20 janvier 2020 · Catégorie : Desserts

Petits vacherins à la fraise de Plougastel et au yaourt Malo

On ne peut penser à la Bretagne sans penser à ses produits typiques – je vous propose de faire un petit détour 100% breton cette fois-ci – je pense aux…

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Publié le 30 juillet 2012 · Mis à jour le 1 février 2016 · Catégorie : Bretagne et Pays de la Loire

Balade sur la Côte d’Amour {1} Le Croisic et sa côte sauvage

Le beau temps a soudain refait son apparition et je pense que je ne suis pas la seule à être ra-vie ! (le soleil a assez brillé ces derniers jours…

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Salut!

Moi, c'est Lumir ! Bienvenue sur Voyage Gourmand, le blog qui va éveiller tes papilles. Ici, je t'invite à explorer un mélange de bon, de beau et de local, tout droit sorti de ma cuisine montréalaise.

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Recettes au hasard

Charlotte chocolat-café au tofu soyeux (IG bas)

Chou fleur rôti aux épices garam masala

Chou-fleur rôti aux épices garam masala

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@voyage.gourmand

Life lately… back to NYC 🍎🚕🎞️

1. Scène de film à Central Park 🌷
2. La belle Trinity Church dans le Financial District 🥀
3. Classique photo de touriste 🐿️
4. Découverte de Long Island City, le nouveau nid des amis montréalais 🍁
5. Rock’n’Roll @brooklynbowl en compagnie de mes super hosts 🎳
6. Un SoHo brunch en bonne compagnie 
7. La compagnie en question 😘 
8. Le temps passe vite ⏰
9. @chachamatcha 🍵
10. @kinramennyc 🍜 
11. Central Park 🌳
12. @popupbagels 🥯
13. Positive affirmations & contagious laughs, right Townsend? 💫
14. L’impromptue rencontre avec George, what else ? 🎞️
15. Retour à la maison jusqu’à la prochaine escapade 🇨🇦
La saison des festivals d’été est officielleme La saison des festivals d’été est officiellement lancée à Montréal ! ☀️ Et ça commence fort ce week-end avec @yataimtl, le festival qui célèbre la culture japonaise et sa cuisine de rue 🇯🇵🍜

Il reste une soirée pour en profiter, alors filez-y ! En plus de l’espace gourmand, le festival réunit aussi plus de 40 marchands et créateurs passionnés, avec une belle programmation culturelle à la clé ✨

Voici quelques-uns de mes coups de cœur sur le festival : 
🥟 @hungrydiana pour ses dumplings au porc ultra savoureux 
🥭 @kaizen.mangacafe et son matcha à la mangue 
🥢 TakoyakiMTL pour les takoyakis (sans surprise) tout chauds 
🥃 @leauetleriz pour leur saké au citron = une révélation ! 
📓 @foonie.ca pour ses autocollants beaucoup trop mignons
🍵 @teasakao pour la meilleure poudre de matcha en ville (si tu aimes préparer ton matcha à la maison) 
🍡 @matchazanmai pour les mochis & toutes les pâtisseries au matcha en général

—

📍Rendez-vous au Hangar 1825 jusqu’au dimanche 8 juin
🎟️ Entrée sur place : 5 $ (mon conseil, arriver tôt pour éviter les longues files !) 

@mariemaditmtl fait aussi son apparition dans la vidéo, ma partenaire de festivals gourmands évidemment 😜

#yatai #yataimtl #mtleats #mtlmoments #mtllife
Montréal se réveille, comme si l’hiver n’ava Montréal se réveille, comme si l’hiver n’avait jamais existé 🌷🍃☀️

Le printemps est (enfin) arrivé à @montreal, et voici un petit aperçu de tout ce qui nous attend ces prochaines semaines : ruelles vertes et champs fleuris, marchés qui débordent de couleurs, terrasses qui se remplissent, festivals qui s’éveillent, balades à vélo, files devant la crémerie, piques-niques qui s’éternisent jusqu’à la dernière lumière du jour… ah les beaux jours ! 🌻⛱️🍓

Parmi mes petits plaisirs de la belle saison, il y a :
💐 @fermemarineau pour cueillir mes bouquets en liberté
🐝 @maisonlavande pour flâner au milieu des champs odorants 
🏠 @promenadewellington piétonne, parfaite pour flâner 
⚓️ @vieuxportmtl pour les fins de journée qui virent en apéro improvisé
🍓 @marchespublicsmtl pour remplir mon panier (et mon frigo) de fraîcheur
🍦 @kemcoba @uniconemtl @lefrisquet @ripplesicecream @havreauxglaces @bouzamtl pour toutes mes envies de crèmes glacées
🎶 @orchestre_metropolitain au Mont-Royal, mon rendez-vous annuel préféré 
🎫 @osheaga @festivaljazzmtl @montgolfieres & tous les festivals musicaux qui font vibrer notre été 
🍜 @festivalstreetfoodmontreal @chodemmtl @pocha_mtl @yataimtl @lespremiersvendredis @soifdecidre et tous les innombrables festivals gastronomiques qui nous régalent jusqu’à l’automne! 

Et toi, c’est quoi ton rendez-vous indispensable du printemps-été à Montréal ? ☀️

#MTLmoments #mtl #mtllife #mtlvibes #montreal #quebec #mtlmoments #montreal
Les derniers moments de cet automne 🍁🍂📸 Les derniers moments de cet automne 🍁🍂📸

Novembre est arrivé, avec ses journées plus fraîches et sa grisaille, et déjà, la saison des couleurs ne sera bientôt qu’un doux souvenir… Alors j’avais envie de rendre hommage à l’automne montréalais, sans filtre 🍂 

Merci Montréal pour cette magie éphémère 📸🍁

L’automne a été si doux et clément que je ne me sens mentalement pas encore prête pour affronter l’hiver qui s’en vient 🫣 Et vous, vous êtes plutôt team 🍁 ou team ❄️ ?

#fallvibes #mtllife #montreallife #montrealmoments
La saison des 🎃 et des 💀, la meilleure saiso La saison des 🎃 et des 💀, la meilleure saison à Montréal ! Bon Halloween la gang ✨ 

#halloween #pumpkinseason #mtl #montreal #montrealmoments #mtImoments #fall #automne #automnequebec #mtlcity

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