Dans la continuité de mon article sur les ravioles au chocolat, voici des ravioles demi-lunes exquises, fourrées aux poires caramélisées et nappées d’une sauce à la fourme d’Ambert et aux noisettes….
Ravioles au cacao, ganache au chocolat parfumée à la cardamome, nage d’agrumes
Avant que le beau temps (prévu) du mois de Mars ne l’emporte sur l’hiver, je voulais poster cette recette que j’ai réalisée il y a pas mal de temps déjà…
Red Velvet cupcakes
Récemment, on a tous appris la disparition d’une des plus belles voix de l’histoire, « I will always love you » tout le monde l’a au moins fredonné un…
Pancakes fluffy au lait ribot
Dimanche dernier, j’ai eu une envie soudaine de pancakes. « Comfort food » par excellence, ne trouvez-vous pas ? J’imagine que je ne vais rien vous apprendre si je vous dis qu’on…
Chocolate Chips Cookies, comme à New York
Héhé, oui je sais! Mon titre est trompeur, car non (à mon plus grand regret, mais bon j’étudie en ce moment) je ne suis pas de retour de New York…
1 an !
Cela fait déjà 1 an (et 2 jours!) que ~Voyage Gourmand~ existe ! Je suis un peu en retard, mais en fait je me laissais une marge jusqu’au 1er février, date à laquelle…
春卷 ou Rouleaux de printemps aux crevettes!
Le Nouvel-An n’est pas célébré qu’en Chine mais aussi dans d’autres pays d’Asie, dont le Vietnam également. Ainsi, les rouleaux de printemps sont une spécialité vietnamienne mais ils sont dégustés dans beaucoup de pays asiatiques…
Blanc-manger coco et fruits de la passion
Tout d’abord, encore bravo aux 3 gagnants du concours Kusmi ! Vous allez bientôt recevoir votre boîte de thé ! C’est fou tous ces participants, je n’aurai jamais…
* * Concours : Gagnez du thé KUSMI ! * *
Avec : 140 ans d’histoire… Après les fêtes, je suis sûre que beaucoup d’entre vous ont déjà envisagé une semaine plus « light »afin de se remettre en forme pour la…
Muffins à la crème de marrons, marrons glacés et rhum
Avis aux gourmands de crème de marrons ! Personnellement, je n’ai pas pu résister cet hiver à la décliner en plusieurs recettes… dont celle-ci, des petits gâteaux à la crème…
Bonne année 2012 ! {rendez-vous demain pour un concours!}
La première semaine de janvier est déjà passée, je trouve enfin le temps pour vous écrire quelques mots sur Voyage Gourmand, mais avant tout je vous souhaite une très belle…
Joyeuses Fêtes ! {25 décembre}
Prise par le temps et les examens, je n’ai pas réussi à vous concocter un joli dossier de recettes pour Noël, à mon plus grand regret car pourtant ce…