Si vous avez suivi l’actualité de ce début d’année, vous avez sûrement entendu parler du Lundi sans viande ou “Lundi vert“. L’initiative,…
IG bas
Lait de noisette gourmand et fait maison !
Du fait de mon intolérance au lactose, je me suis mise à découvrir et consommer beaucoup de laits végétaux avec les années…
Muffins au quinoa et cranberries (vegan et IG bas)
Hello les gourmands ! Je vous écris aujourd’hui entre deux éternuements… Me voici littéralement à plat à cause d’un rhume/angine/état grippal qui…
Crêpes au lait d’amande et à la fleur d’oranger
Hello les gourmands ! Peut-être avez vous fait sauter les crêpes chez vous ce week-end ? Comment ne pas résister à cette…
Hello les gourmands, Me revoilà sur le blog après plus d’un mois d’absence… On dit que se déconnecter a du bon, mais moi je…
Falafels et petite sauce d’inspiration libanaise au tahin
C’est en faisant ces falafels cette semaine que je me suis rendue compte que je n’avais jamais partagé ma recette sur le blog. Pourtant, elle fait partie…
La cuisine bio des jours de fête, 110 recettes bluffantes de Marie Chioca
Nous venons de fêter Noël, le Jour de l’an et l’Epiphanie et il faut se l’avouer, la galette des rois sera sur…
Aujourd’hui je vous fait découvrir une mousse au chocolat qui va vous bluffer… Sans oeufs, ni sucre, qui nécessite en somme seulement…
Le point sur l’indice glycémique et le régime IG bas… Une alimentation qui fait du bien !
Aujourd’hui, je vous propose de parler indices glycémique et “régime IG bas” sur le blog ! Si vous avez suivi les dernières recettes du blog,…
Clafoutis aux cerises, sucre de bouleau et lait d’amande (IG très bas)
Si la saison des cerises est terminée au moment où je vous écris, voici tout de même une excellente base de clafoutis au lait…
Tarte aux fraises (pâte sablée et crème pâtissière IG bas)
Bonjour bonjoooour ! De retour sur le blog après une petite absence… Les semaines précédentes ont été drôlement agitées, entre la fin de mes études, la…
Quiche printanière aux asperges, fèves, petits pois et émietté de maquereau (IG bas)
Hello les gourmands ! On commence cette semaine avec une quiche printanière aux asperges vertes, fèves et petits pois, avec en option du…
Un cheesecake aux fraises pour la fête des mamans ! (IG très bas)
Qui a dit qu’on ne pouvait pas se faire des petits plaisirs gourmands à IG bas, voir même très bas ? Et bien…
Couscous léger au poulet et épeautre de Marie Chioca (IG bas)
Hello les gourmands ! Me revoilà après une semaine intense passée en Bretagne, où il a fait un temps radieux. La recette de couscous…