Hello les gourmands ! J’espère que vous ne m’en voudrez pas de m’être absentée pendant si longtemps. Je pense souvent à vous, j’ai tellement de choses à vous raconter et je…
Noisettes
Lait de noisette gourmand et fait maison !
Du fait de mon intolérance au lactose, je me suis mise à découvrir et consommer beaucoup de laits végétaux avec les années (ou devrais-je plutôt dire « boissons végétales », puisque la…
Escalopes roulées de dinde au speck, parmesan et noisettes, pommes de terre Hasselback
Et me voilà aujourd’hui avec une dernière recette pour l’année 2015 ! Hier je vous parlais de pommes de terre Hasselback. En accompagnement, je vous propose donc des roulés de dinde au speck,…
Rochers au chocolat, praliné et noisettes : comme des Ferrero Rochers
Pour les fêtes de fin d’année, je réalise toujours des petites douceurs chocolatées, des mendiants, orangettes et truffes entre autres. Cette année, pour changer, je me suis attaquée à mon péché mignon n°1 des fêtes de Noël…
Faire son praliné maison, c’est facile !
Le praliné est difficile à trouver en magasin, c’est pourquoi lorsque j’ai entrepris de faire un Paris-Brest la semaine dernière, j’ai décidé de le faire moi-même. Et vous allez voir,…
Cookies chocolat blanc/chocolat noir et pluie de noisettes
Déjà deux semaines sont passées depuis que je vous ai révélé un petit « teaser » sur Facebook de ma prochaine recette… Et les voilà donc ces cookies! Biens épais, comme je…
Mezzalunas aux poires caramélisées et sauce à la fourme d’Ambert
Dans la continuité de mon article sur les ravioles au chocolat, voici des ravioles demi-lunes exquises, fourrées aux poires caramélisées et nappées d’une sauce à la fourme d’Ambert et aux noisettes….
Pâtisson aux deux chèvres et voile de noisette
Je n’ai aucune idée de comment font les blogueurs pour préparer Noël avec tant d’avance… Il est vrai que je suis encore en Automne et je n’ai…
Pâte sablée aux noisettes
Les beaux jours m’ont donné envie de mettre la « main à la pâte » côté cuisine (je sais, c’est un jeu de mot terrible ! 😉 ) et de réaliser une pâte…