Hello les gourmands ! Me revoici avec une recette terriblement gourmande mais à index glycémique « maitrisé » disons et donc plutôt intéressante pour les personnes qui surveillent leur ligne 🙂 Il s’agit d’une…
Sans Lactose
Clafoutis abricots-amande (sans lactose, IG bas)
Le mois de Juillet est enfin arrivé, avec ses journées ensoleillées et ses airs de vacances ! Aujourd’hui, alors qu’un peu de fraîcheur revient sur le France après une semaine…
Fondant à la crème de marrons et chocolat noir
Et voilà, mi-décembre est déjà arrivé… Nous sommes déjà à J-7 avant Noël ! Si vous recherchez toujours la recette d’un dessert – qui ne s’apparente pas une bûche –…
Tarte rustique aux pêches
Voilà. J’ai enfin cédé à la grande tendance des tartes rustiques, en grande gourmande de tartes que je suis ! La « tarte rustique », ou « galette rustique », c’est la tarte sans…
Charlotte chocolat-café au tofu soyeux (IG bas)
Hello les gourmands, Me revoilà sur le blog après plus d’un mois d’absence… On dit que se déconnecter a du bon, mais moi je suis tout de même bien contente d’avoir enfin un…
Mousse au chocolat à la crème de coco (Vegan et IG bas)
L’été dernier, en réalisant la crème glacée végétale vanillée au caramel et noix de Pécan (oui… vous n’êtes qu’à un clic du bonheur 😀 ), j’ai découvert par la même occasion que la crème…
Falafels et petite sauce d’inspiration libanaise au tahin
C’est en faisant ces falafels cette semaine que je me suis rendue compte que je n’avais jamais partagé ma recette sur le blog. Pourtant, elle fait partie de celles que je fais, encore et encore,…
Linguines aux brocolis et crevettes épicées
Bonjour les gourmands ! Après plus d’un mois d’absence sur le blog, en partie à cause de mon ordinateur qui était en réparation pendant tout ce temps, me revoilà enfin…
Tarte aux abricots
Aah, abricots de l’Eté ! Vous êtes mon petit péché mignon de la saison ! On pourrait penser que je ne vous aime pas vraiment (ni les pêches, ni les brugnons, d’ailleurs) au vu du faible nombre…
Perles de fruits secs à la fleur d’oranger | Cru & Vegan
Saluts les gourmands ! Me voici de retour avec une recette « vegan » : des petites bouchées que vous allez adorer j’en suis sûre 🙂 Pour les coups de fatigue ou juste…
Perles du Japon, gelée de fruits de la passion et kiwi
Voilà quelques temps déjà que je voulais vous parler des perles du Japon. Le plus souvent, c’est en faisant cette recette que je les utilise, et je mourrais d’envie de…
Clafoutis aux abricots et pistaches {sans gluten, sans lactose}
J‘ai voulu essayer cette recette originale de clafoutis sans gluten et sans lait de vache. Je ne suis pas intolérante à cette protéine, mais j’ai très envie de connaître les façons…
Crêpes au lait d’avoine et à la bergamote {Chandeleur}
Le 2 février dernier, on a fêté la Chandeleur ! Et oui, la fête des crêpes! Pour ceux qui éventuellement ne savent pas (car j’ai fait ma petite recherche…), le nom Chandeleur vient de festa…