Aujourd’hui, je vous propose de voguer vers une contrée lointaine avec cette recette de crevettes caramélisées aux influences thaï. Une recette sucrée-salée qui va vous régaler ! Pour réaliser cette…
Escale gourmande à bord du Nautica Oceania Cruises
Je vous propose de partir à la découverte du Nautica, l’un des six navires de la compagnie Océania Cruises, réputée pour la gastronomie à bord de ses bateaux et qui…
Penne aux asperges vertes et crème au parmesan
Voici une recette simple et de saison de pâtes aux asperges, aux inspirations italiennes, pour égayer vos retours du marché ! Les pâtes aux légumes sont l’une de mes grandes…
Rouleaux de printemps à la mangue et magret de canard fumé
Avec le retour des beaux jours, quoi de meilleur que des rouleaux de printemps pour se régaler et faire le plein de couleur dans l’assiette ? C’est facile à faire…
Cristel, la cuisson haut de gamme Made in France
Depuis quelques semaines, une petite révolution s’opère dans ma cuisine ! Je découvre comme une enfant ébahie la cuisson dans un ustensile haut de gamme en inox ! Avant de…
Restaurant Le Cent33, une cuisine raffinée et gourmande à partager
Le chef Fabien Beaufour et son restaurant Le Cent33, situé au coeur du quartier des Chartrons, étaient attendus à Bordeaux et l’établissement, ouvert depuis février dernier, connaît déjà un grand…
Envie de découvrir les spiritueux mexicains ? Rendez-vous au Festival Viva Agave !
Vous êtes amateur de spiritueux et habitez la région parisienne ? Alors la seconde édition du Festival Viva Agave, mettant à l’honneur le Mexique et ses spiritueux à base d’agave,…
Spaghettis à la bolognaise végétale (IG bas & vegan)
La semaine dernière, j’ai testé ma super recette de sauce bolognaise en version végétarienne avec des spaghettis d’épeautre et le résultat a été très convaincant, pour ne pas dire bluffant…
Wok de légumes d’hiver et nouilles de riz noir à l’asiatique
Si vous avez suivi l’actualité de ce début d’année, vous avez sûrement entendu parler du Lundi sans viande ou « Lundi vert« . L’initiative, rendue populaire en France par des chercheurs, mais…