Le foie gras en terrine est un grand classique à côté duquel je ne pouvais pas passer pour les fêtes ! De retour de la Masterclass Labeyrie, j’avais toutes les…
Hiver
Rochers au chocolat, praliné et noisettes : comme des Ferrero Rochers
Pour les fêtes de fin d’année, je réalise toujours des petites douceurs chocolatées, des mendiants, orangettes et truffes entre autres. Cette année, pour changer, je me suis attaquée à mon péché mignon n°1 des fêtes de Noël…
Soupe de carotte au curry et lait de coco
Avant de passer à des recettes plus festives, il me reste encore quelques petites pépites à partager ici ! Je commence par cette soupe de carotte au curry et lait de…
Retour sur la Masterclass Foie Gras Labeyrie
[one-half-first] [/one-half-first][one-half] [/one-half] Une semaine déjà est passée depuis la Masterclass Labeyrie à laquelle j’ai eu la chance d’être conviée le Lundi 23 novembre dernier 🙂 Si vous me suivez également…
Poires pochées à la verveine, coeur praliné et sauce au chocolat
Si vous aimez les poires et que vous êtes (très) gourmand, comme moi, ce dessert est fait pour vous ! L’Automne s’est installé et les poires ont fait leur arrivée en masse sur les…
Gratin de macaronis aux trois fromages
L’ensoleillement se fait de plus en plus rare et dehors et il commence vraiment à faire froid ! Alors je me suis dit que vous n’alliez pas m’en vouloir de poster cette recette… un…
Velouté de potimarron, graines de courges caramélisées
Bonjour les gourmands ! On se retrouve aujourd’hui avec une délicieuse recette histoire de bien commencer la semaine ! La soupe de potimarron est un grand classique de l’Automne et de l’Hiver…
Foie gras, mangue rôtie et pain d’épices en mille-feuille et coulis mangue-passion
Ça y est, le compte à rebours a commencé… J-5 avant Noël ! Si vous êtes en panne d’inspiration pour votre menu, il est encore temps de trouver des idées,…
Pain d’épices et foie gras au Muscat
Bonjour les gourmands! Tout d’abord, je vous remercie d’être aussi nombreux à participer aux deux concours organisés pour Noël avec Larousse sur le blog! J’ai hâte de pouvoir tirer deux…
{Concours de Noël #2} Le Coffret « Lindt à Cuisiner » – Larousse
On continue sur la lancée des concours pour Noël! Je vous propose, en partenariat avec les éditions Larousse, de jouer pour remporter ce coffret tout chocolat « Lindt à Cuisiner »…
{Concours de Noël #1} Le Coffret « Chic & Chips » – Larousse
Pour les fêtes de fin d’année, les éditions Larousse ont décidé de vous gâter, une fois de plus! Je suis très heureuse de pouvoir vous faire gagner non pas un…
Crêpe soufflée à l’orange
Je suis tombée sur cette recette sur le blog de Mamina il y a quelques jours et j’ai eu très envie de la réaliser pour la Chandeleur! J’espère que vous…
Un chocolat chaud viennois pour l’arrivée de 2013
Wow je n’arrive par à croire que nous sommes déjà le 28 janvier et que je n’ai pas posté depuis si longtemps ! Je n’ai même pas d’excuse en béton,…
Wishlist for Santa ! {Noël J-8}
Ça y est… on est à J-8 de Noël, la belle table, la bûche, les cadeaux! Je n’ai pas encore eu vraiment le temps de m’y pencher très sérieusement, j’attends les vacances…
Camembert rôti au miel et aux noix
Je vous avais dit que je reviendrais assez vite ! Je ne reviens cependant pas avec un article cette fois ci sur Noël et les fêtes. Déjà, car je suis en retard dans mes…