Le chef Fabien Beaufour et son restaurant Le Cent33, situé au coeur du quartier des Chartrons, étaient attendus à Bordeaux et l’établissement, ouvert depuis février dernier, connaît déjà un grand…
Envie de découvrir les spiritueux mexicains ? Rendez-vous au Festival Viva Agave !
Vous êtes amateur de spiritueux et habitez la région parisienne ? Alors la seconde édition du Festival Viva Agave, mettant à l’honneur le Mexique et ses spiritueux à base d’agave,…
Spaghettis à la bolognaise végétale (IG bas & vegan)
La semaine dernière, j’ai testé ma super recette de sauce bolognaise en version végétarienne avec des spaghettis d’épeautre et le résultat a été très convaincant, pour ne pas dire bluffant…
Wok de légumes d’hiver et nouilles de riz noir à l’asiatique
Si vous avez suivi l’actualité de ce début d’année, vous avez sûrement entendu parler du Lundi sans viande ou « Lundi vert« . L’initiative, rendue populaire en France par des chercheurs, mais…
Crêpes au lait de noisette (sans lactose, IG bas)
Divine Chandeleur On me dit dans l’oreillette que c’est la Chandeleur ce week-end et qu’il faut absolument partager une recette de crêpes ! Ça tombe bien j’en raffole et la…
Lait de noisette gourmand et fait maison !
Du fait de mon intolérance au lactose, je me suis mise à découvrir et consommer beaucoup de laits végétaux avec les années (ou devrais-je plutôt dire « boissons végétales », puisque la…
Chou-fleur rôti aux épices garam masala
Une fois n’est pas coutume, je publie une recette 100% légumes sur le blog ! Je suis moi-même étonnée car les légumes font partie de la base de l’alimentation saine…
Velouté de courgettes au thym et à l’ail
Hello les gourmands ! Avant de se régaler avec ce velouté de courgettes, je vous souhaite avant tout une très belle année 2019 ! Je vous l’avais souhaité sur les…
Blinis express à la farine de châtaigne, beurre à l’orange et truite fumée
Ça y est, c’est la dernière ligne droite avant le réveillon de Noël ! J’espère que chez vous le menu de fêtes est ficelé ! Si comme moi vous êtes…
10 idées cadeaux pour les voyageurs – Noël 2018
Brrr… Le mois de Décembre est enfin arrivé. J’aimerais dire que le temps de l’Hiver a fait son entrée également, mais point de flocons, ou du moins de températures hivernales…
Muffins au quinoa et cranberries (vegan et IG bas)
Hello les gourmands ! Je vous écris aujourd’hui entre deux éternuements… Me voici littéralement à plat à cause d’un rhume/angine/état grippal qui traine… étonnamment c’est durant ce genre de moments…
5 recettes d’Automne pour se réconforter !
Hello les gourmands ! L’Eté et le souvenir des vacances se vaporisent peu à peu pour laisser place à la belle saison colorée qu’est l’Automne. Je vous le disais déjà…