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Voyage Gourmand

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Le blog Cuisine & Voyages qui va réveiller vos papilles !

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Gâteaux, fondants et moelleux

Gâteau Moelleux aux Carottes et Noisettes

21 octobre 2020 · Dans: Desserts

Gâteau moelleux aux carottes et aux noisettes

Hello les gourmands ! J’espère que vous ne m’en voudrez pas de m’être absentée pendant si longtemps. Je pense souvent à vous, j’ai tellement de choses à vous raconter et je…

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7 mai 2020 · Dans: Desserts

Brownie aux noix de Pécan, façon Cyril Lignac

Dans la famille des recettes terriblement gourmandes… J’ai en réserve ce brownie chocolat-noix de Pecan ! Un classique de la pâtisserie américaine qui fait généralement l’unanimité auprès des amateurs de…

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Charlotte aux fraises, tour en cigarettes russes

19 avril 2020 · Dans: Desserts

Charlotte aux fraises (et son tour en cigarettes russes)

Une fois n’est pas coutume… Voici une recette complètement décadente sur le blog ! Si vous recherchez un dessert complètement « waouh », je vous propose de réaliser cette charlotte aux fraises…

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23 septembre 2019 · Dans: Desserts

Gâteau vegan à la banane et aux noix de pécan

Et voilà, nous y sommes, c’est le retour de l’Automne ! La saison des courges, des soupes, de la comfort food… Je vous le redis chaque année, comme une petite…

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Cake au praliné ultra-gourmand

2 septembre 2019 · Dans: Desserts, Petit-déjeuner et Goûter

Cake au praliné ultra-gourmand

Sur le blog, on fête la rentrée aujourd’hui avec un cake au praliné ultra-gourmand et régressif à souhait… Si l’on me demandait quelle serait ma madeleine de Proust, je pourrais…

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Gâteau fondant au chocolat en 4 ingrédients et sans sucre

18 décembre 2017 · Dans: Desserts

Fondant à la crème de marrons et chocolat noir

Et voilà, mi-décembre est déjà arrivé… Nous sommes déjà à J-7 avant Noël ! Si vous recherchez toujours la recette d’un dessert – qui ne s’apparente pas une bûche –…

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14 février 2017 · Dans: Desserts, Petit-déjeuner et Goûter

Red Velvet Cupcakes… ou Cupcakes rouge velours (sans colorant artificiel)

En ce jour de Saint-Valentin, je vous propose la recette de mes red velvet cupcakes. Déjà publiée il y a quelques années sur le blog, elle est toujours aussi délicieuse et je…

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Baba fleur d'oranger agrumes

31 août 2016 · Dans: Desserts, Indice Glycémique bas (IG bas)

Baba framboises-agrumes, crème onctueuse à la fleur d’oranger (génoise IG bas)

En ce dernier jour de mois d’Août, je vous propose une recette qui fleure bon l’Été et le soleil avant de passer aux choses sérieuses… La rentrée !  J’ai réalisé ce dessert…

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Gâteau magique à la vanille

26 juillet 2015 · Dans: Desserts

Gâteau magique à la vanille

J’ai enfin succombé à la folie des « magic cakes » qui sévit depuis quelques mois sur les blogs ! Et sincèrement, je ne sais pas comment j’ai pu passer à côté de ça pendant…

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9 octobre 2014 · Dans: Desserts

Carrot cake aux noix de Pécan, glaçage au cream cheese

Bien bien… je vous propose de faire comme si vous n’aviez pas remarqué que le blog était un peu (oui juste un tout petit peu de rien du tout!) en…

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Layer Cake tout chocolat et kumquats confits

14 mars 2014 · Dans: Desserts

Gâteau au chocolat noir, orange amère et kumquats confits

Bonjour les gourmands! Il y a peu de temps, j’ai eu une envie soudaine de ce gâteau au chocolat . Ah dangereuse gourmandise… L’occasion parfaite de reprendre la recette du premier…

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13 décembre 2013 · Dans: Desserts

Paris-Brest, recette facile

Le Paris-Brest est un dessert que l’on connaît tous, cette fameuse couronne garnie d’amandes effilées qui renferme une crème onctueuse pralinée. Il fut créé au début des années 1900 par…

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14 mars 2013 · Dans: Desserts

Gâteau renversé façon tatin à l’ananas et au rhum

En fait… le week-end dernier, j’ai fait un bond en enfance avec ce gâteau que réalisais ma maman quand j’étais petite. Sa recette a resurgi je ne sais pas comment,…

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9 juillet 2012 · Dans: Desserts

La cerise sur le gâteau : gâteau choco-cerise, glaçage au chocolat noir

Alors que je terminais la préparation de mon prochain article qui vous emmènera en balade estivale sur la côte bretonne, je suis tombée sur ces photos qui remontent déjà au…

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9 avril 2012 · Dans: Desserts

Le gâteau au chocolat deluxe {Joyeuses Pâques}

Ce gâteau, bien qu’il ne soit pas aussi vertigineux que d’autres et qu’il ne rivalise pas avec la skyline de New York, j’en rêvais depuis longtemps! Je l’imaginais – glaçage…

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Salut!

Moi c'est Lumir ! Vous trouverez sur mon blog des recettes gourmandes inspirées de mes voyages, ainsi que des carnets d'escapades et découvertes food & drinks. Cultivons le bien manger ensemble !

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Recettes au hasard

Salade de haricots et fruits de mer à l'italienne

Salade de haricots et fruits de mer à l’italienne

Lait de noisette gourmand et fait maison !

Rillettes de sardines au citron

Pancakes IG bas à la farine d'orge mondé

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On se retrouve sur Insta ?

@voyage.gourmand

Une fin de semaine champêtre avec les copines foo Une fin de semaine champêtre avec les copines foodies à la @fermemarineau, pour découvrir le Festival la grande aventure florale Marineau🌻🍓🌾📸 

Cette ferme centenaire de Laval, à seulement quelques minutes de Montréal, propose une myriade d’activités à faire entre amis et en famille jusqu’au 28 août. 

Au programme : 
🌽🌻 Labyrinthe de maïs et de tournesols, ponctué d’énigmes à résoudre 
💐Autocueillette de fleurs et de graminées parmi les nombreuses variétés du champ (la récolte des petits fruits est terminée, mais il y aura des citrouilles en automne!)
🐑 Mini-ferme & jeux pour les petits et pour les grands
🎤 Concerts en plein air 
🍓🍦 Café et crémerie artisanale, pour une pause gourmande avec les délices de la ferme 
🍅 Sans oublier la boutique pour faire le plein de fruits et légumes de saison, avant de reprendre la route! 

Une escapade agrotouristique que j’ai adoré et que je vous recommande de faire si vous en avez l’occasion! 
— Merci @gigi.in.mtl pour ton invitation et le lift 🥰

#quebec #agrotourisme #tourismelaval #fermemarineau #mtlmoments #mtlfood #mtlfoodie #flowersofinstagram #flowerfestival
J’AI TESTÉ… L’APPLI MILOGUIDE À MONTRÉAL J’AI TESTÉ… L’APPLI MILOGUIDE À MONTRÉAL ⚜️

@miloguide est une plateforme et appli qui te permet de découvrir +400 expériences locales à travers le Québec, tout en faisant des économies allant de -15 à -50%. Du spa, aux boutiques locales, en passant par les restaurants, activités plein air et hébergements insolites, il y en a pour tous les goûts et il te suffit de présenter ton Milopass lors de la réservation ou en caisse pour bénéficier d’un privilège chez un partenaire👌

Pense à ces 3 expériences locales lors de ta prochaine balade gourmande à Montréal (c’est 100% testé et approuvé ☺️) : 

👣 Tour à pied des ruelles vertes du Plateau Mont-Royal avec @1642tours 

🥞 Brunch chez @caribou.gourmand, sur le boulevard St Laurent dans le Mile-End

🍦 Sandwichs glacés @lefrisquet, rue Rachel E. sur le Plateau 

🚨 Psst… @miloguide est en accès libre et gratuit jusqu’au 31 juillet. Raison de plus de découvrir l’appli pour partir à la découverte des adresses et expériences autour de chez toi dès maintenant ☺️
(Le lien est dans ma bio)

——

📌 Que tu habites au Quebec ou que tu sois de passage simplement pour les vacances, enregistre ce bon plan pour plus tard !

💬 Tu as aimé la vidéo ? Dis-moi en commentaires si tu veux que je continue à te faire découvrir Montréal sous ce format ! 

*Collaboration commerciale non rémunérée (abonnement offert)
#mtlfoodie #mtlfood #mtleats #bonplan #montreal #visitmontreal #miloguide #milopass #supportlocalbusiness #reels
Le temps du lilas 💐✨ Mon moment préféré du Le temps du lilas 💐✨ Mon moment préféré du printemps-été montréalais !

J’en ai profité pour immortaliser ce bouquet ramené de ma dernière flânerie au @marcheatwater 📸

#flowerpower #flowerstagram #flowers #lilacflowers #lilac #lila #marcheatwater #montreallife
Un peu de good vibes, en attendant le véritable p Un peu de good vibes, en attendant le véritable printemps à Montréal 🌷☀️🌳🍃 Qui d’autre a hâte ?? 😀

#mtlmoments #spring #springiscoming #montreal #montreallife #montrealcity
Life lately 💫 1. Montréal jour de neige # 374 Life lately 💫

1. Montréal jour de neige # 37484 (ou presque)
2. Chaï latte # 2636 ☕️
3. Spa season (@kinipispa 🫶)
4. Les guimauves au coin du feu 😏
5. Tiens encore de la neige… 
6. The One and Only Mont d’Or 🤤
7. Un peu de culture, quand même (@oasisimmersion) 
8. Bonne bouffe & good friends, toujours (@elenamontreal) 

Oui, c’est encore l’hiver à Montréal ☃️ 🇨🇦 (& yup, il est temps que le printemps arrive 🫣) 

#lifelately #montreal #montrealmoments #montrealfood #mtlfood #mtl #quebec #montrealmoments #shotwithiphone

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